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楼主: 夜夜盼郎归

松壑凝烟满众香

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发表于 2011-11-18 00:17:48 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
本帖最后由 思想的芦苇 于 2011-11-18 00:21 编辑
张强 发表于 2011-11-17 23:53
怎么会很无聊呢?我觉得把方便面拉直了会很有趣,如果能把方便面拉出手擀面的效果会更有趣。据说这完全取 ...


果大仙显然是故意而且刻意遗漏了关键中的关键,面的湿度很重要啊!照你这个揉搓法,方便面变不成手擀面,只能成面渣子。
发表于 2011-11-18 09:58:15 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
只要内心足够强大,搓成面渣也无妨。
 楼主| 发表于 2011-11-18 10:52:54 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
谢谢捧场!
     
发表于 2011-11-18 11:07:20 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
蚊子肉再小也是肉!
发表于 2011-11-18 11:12:30 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
思想的芦苇 发表于 2011-11-17 17:10
季老,那是鱼的深度决定钩的弯度,还是钩的弯度决定鱼的深度?

该是线的长度决定鱼的深度。
发表于 2011-11-18 11:45:39 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
古木寒秋 发表于 2011-11-18 11:12
该是线的长度决定鱼的深度。

好象哪位高人讲过:深度要追究,长度要迷恋来着{:1_168:}
发表于 2011-11-18 15:12:55 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
思想的芦苇 发表于 2011-11-18 00:17
果大仙显然是故意而且刻意遗漏了关键中的关键,面的湿度很重要啊!照你这个揉搓法,方便面变不成手擀面 ...

不注水的话,可以加点油,最好再加点鸭油,做成千层饼,上炉一烤,味道杠杠滴!{:1_503:}
发表于 2011-11-18 15:33:51 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
张强 发表于 2011-11-18 11:45
好象哪位高人讲过:深度要追究,长度要迷恋来着

习惯就好。
     
发表于 2011-11-20 18:14:34 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:1_148:}
发表于 2011-11-29 11:20:00 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
嚼舌头
     
发表于 2011-11-30 14:27:45 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
欣赏了,虽然不太懂,但知道诗的犀利。
顶!
发表于 2011-12-21 17:00:15 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
到冬至了
还不见下雪
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