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腊月二十五吃红豆饭

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发表于 2012-1-18 08:55:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
本帖最后由 山中过客 于 2012-1-18 09:01 编辑

每逢腊月二十五,我们的家乡就吃红豆饭。具体做法是糯米或粳米中加入红豆一起蒸,作成红豆饭,红豆的颜色会将糯米染红,而红色象征火和太阳的颜色,也是自古以来被视为吉祥的颜色。吃之前还要先把饭放床边、灶台上摆一下。
     
发表于 2012-1-18 09:40:09 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
本帖最后由 曲阿学童 于 2012-1-18 09:41 编辑

练湖里昨天(腊月廿四)吃豆豆饭,抢在头里吃{:soso_e112:}
     
 楼主| 发表于 2012-1-18 12:55:20 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
曲阿学童 发表于 2012-1-18 09:40
练湖里昨天(腊月廿四)吃豆豆饭,抢在头里吃

我们腊月廿四是吃咸汤团子!
     
发表于 2012-1-18 17:36:16 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
山中过客 发表于 2012-1-18 12:55
我们腊月廿四是吃咸汤团子!

馋死我了{:1_150:}
发表于 2012-1-18 18:59:18 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
山中过客 发表于 2012-1-18 12:55
我们腊月廿四是吃咸汤团子!

我们那儿是24团子,25饭,26、27蒸桶块(蒸馒头)28、29三十夜。
发表于 2012-1-18 19:01:12 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
山中过客 发表于 2012-1-18 12:55
我们腊月廿四是吃咸汤团子!

汤里还放菜加豆腐的。{:1_316:}小时候就这样吃过的,现在好多年不吃了。
     
发表于 2012-1-18 20:18:54 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
习俗腊月廿四为送灶日,即送灶老爷上西天汇报工作,凡人将灶老爷纸像先供,后放在大门外麦草、豆箕、芝麻杆上烧掉,并将稻草剪成寸长,从屋里撒屋外,并念叨好言好语多说点,恶言恶语少说点,上天言好事,下降保平安。还得煮一碗赤豆饭,供在灶老爷的牌位处。
     
 楼主| 发表于 2012-1-19 08:09:54 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
解放海南岛 发表于 2012-1-18 18:59
我们那儿是24团子,25饭,26、27蒸桶块(蒸馒头)28、29三十夜。

地道的丹阳俗语!
     
 楼主| 发表于 2012-1-19 08:10:53 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
解放海南岛 发表于 2012-1-18 19:01
汤里还放菜加豆腐的。小时候就这样吃过的,现在好多年不吃了。

做法一样,现在我们还做只有的团子吃的。
     
 楼主| 发表于 2012-1-19 08:11:29 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
路边草 发表于 2012-1-18 20:18
习俗腊月廿四为送灶日,即送灶老爷上西天汇报工作,凡人将灶老爷纸像先供,后放在大门外麦草、豆箕、芝麻杆 ...

学习一下!
发表于 2012-1-19 17:31:07 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
山中过客 发表于 2012-1-19 08:09
地道的丹阳俗语!

我还会说一口流利丹阳话,过客同学就不行了吧。{:1_491:}
     
 楼主| 发表于 2012-1-19 19:32:44 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
解放海南岛 发表于 2012-1-19 17:31
我还会说一口流利丹阳话,过客同学就不行了吧。

下个帖子用丹阳话,让我学习一下。
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