悠悠棕香

栀子芬芳

                                             悠悠棕香

进入五月，母亲就开始说粽子的事情。久居城市，我们都劝她不要自己包粽子，太烦了。母亲嘴上也答应，可是手却闲不下来。过段时间，我就发现家里多了糯米、粽叶之类的东西。母亲终究不放心，还是要自己包粽子的，仿佛自己不动手包粽子就没有过端午一样。每当此时，我就想起外婆和她包的粽子。

端午将近时，外婆家的堂屋前总是摆着一只椭圆形木脚盆，清亮的水中浸着碧绿的粽叶，用一块赤红的砖压着。大大的白瓷盆里装着泡好的糯米，旁边的大碗里依次放着泡好的花生赤豆等。院子里的栀子树上星点着青白相间的花骨朵儿，院墙旁的竹竿上晾晒着纤细绵长的麻绳。现在回想，外婆其实在包粽子之前已经忙了好几天了。

于是午饭后的荫凉处，外婆开始包粽子。只见她拿出两片一大一小的粽叶，双手一旋，握成一个角筒，接着在角筒里放入浸泡好的糯米和配料，用手指压着，有时用筷子戳几下，再添米，然后在掌心上压一片叶子，上翻、覆盖住角筒口，裹紧成了粽子样。最后用牙齿咬紧一根湿润的麻绳，三两下把这颗粽子扎得结结实实，抓在手里沉甸甸的很实在。包好的粽子单个或两个一组放在挑水的木桶里浸着。外婆双鬓微白的短发也随着低头用力而散落在额前也顾不上捋一下。现在想来外婆包那么多的粽子其实自己根本不吃几个，大多数是分给了孩子们。

整个下午我都会陪着，看外婆重复着这看似简单却又困难，看似枯燥却又有趣的动作，边看边跟外婆有一搭没一搭的聊天。年幼的我在期待，期待那粽子煮熟后开锅的扑鼻诱惑，那种香味让人陶醉。雾气缭绕的大灶台，伴随着“咕咕嘟嘟”开水响的声音，大锅里的水不知道沸腾了多少次，我也不知道从灶台往堂屋往返了多少次。香气和那响声已经从烟囱，从窗口飘散到空中，一锅粽子终于煮熟了。

耐心的守候总归会有收获的。解开麻绳,剥开粽子叶,便露出一颗升腾着蒸汽的粽肉，米粒煮得有些泛黄，又有些透明，有赤豆或花生的地方，露出些泛红的颜色。我最喜欢吃粽子的角，看起来又尖又倔强，咬起来却又软又糯，外婆总是帮我蘸上厚厚的白糖，吃得齿颊留香。和粽子同煮的还有鸡蛋和咸鸭蛋，吃起来也是别有风味，带着粽叶的清香，我一口气能吃好几个呢。

后来上学了，离开了外婆家 。每年端午时节她都会送一些粽子来，放学后我便看见桌子上放着一只竹篮，用红色方巾覆盖着。掀开就会看见一只只沉甸甸的粽子和乌青色的咸鸭蛋、染成褐色的鸡蛋，农村上的旧俗，这些是外婆送给外甥（女）辟邪用的。

再后来，上了中学，外婆就不再送来了。她一年老似一年，我也一年大似一年。而如今，我只能在记忆里回想着外婆，回想她还穿着那件素花布衫，留着齐耳的花白短发，用力咬着那细麻绳的一端，一只手利索地扎粽子……

最近听母亲说，因为新农村建设，村庄都要拆迁了，外婆家的老屋、院子和家里的老屋在不久的将来也不复存在了。听着听着，我忽然就明白了，其实母亲包粽子又何尝不是一种精神寄托呢？这粽子寄托着她对亲人的思念，寄托着她对子女的关爱，寄托着她对往昔生活的怀念……

悠悠棕香，绵绵深情，这小小粽子将永远飘香在我生命长河的岸边！

书中浪子

喜欢棕香，喜欢吃棕子！{:1_194:}

在水伊人

又到端午了吗？时光总是把人抛。

XJH1974

回复 1# 栀子芬芳

俺早几日已然享用了！
可是，没有楼主这等有心，今天，又找回了！
谢{:1_448:}

栀子芬芳

回复 2# 书中浪子

  谢谢，初来乍到，请多指教！{:1_194:}

栀子芬芳

回复 4# XJH1974

  谢谢！

XJH1974

回复 6# 栀子芬芳 {:1_472:} {:1_148:}

孤单芭蕉

粽子的味道，外婆的味道，老家的味道。这种思乡的忧愁总是在心缠绕。
粽子的味道，乡野的味道，我们生活的城市已经寻觅不到了。

萧若秋

昨天我家煮了一锅粽子

孤单芭蕉

回复 9# 萧若秋
小秋，啥馅的。有点馋诶。

孤单芭蕉

我也回家叫我妈妈包粽子了。

柴红

看着有点眼馋，粽子在自己的回忆里慢慢生津起来，它的香原来真的跟亲情有关~
欢迎楼主！

栀子芬芳

回复 12# 柴红 [/b
    谢谢柴版！

萍水相逢

小小的粽子，默默地爱，悠悠的棕香，浓浓的情意。这一刻，我特别怀念外婆的粽子，特别想吃。开始我只能回忆了。

萧若秋

回复  萧若秋
小秋，啥馅的。有点馋诶。
孤单芭蕉 发表于 2011-5-13 17:19

    有红枣与豆沙

柴红

回复  柴红 [/b
    谢谢柴版！
栀子芬芳 发表于 2011-5-13 20:58

    以前我也常常吃外婆裹的粽子，在吃的时候，常常想起外婆这个人，她没有文化，也没有读过什么书，她常常把好吃的留给他人，自己却不吃，有时候我便问她，为什么呢？她说：给人吃吃可以传四方，给自己吃只能沃粪缸（她说的是丹阳话,我不知道怎么去表述那个沃字）但作为一个理念一直挥之不去，影响着我们。

孤独的舞者

回复 16# 柴红

    淳朴善良的人们！可惜现在很多人都丧失了这些人性中美好的东西。
    {:1_165:}

味道江湖

粽子与鸡蛋在一起煮，香极了。

看楼主的文章，让我也想起了外婆。

云飘林中

用这个网名写这个粽子，绝配啊。
记忆中，粽子的清香飘出，栀子花就要开了。

谁是我

{:1_237:}妈妈包的粽子是这个世界上最香最美味的粽子！