本帖最后由 萍水相逢 于 2011-7-16 23:57 编辑
我和东进龙虾萍水相逢 今天你会不会来?请勿忘我,东进! 今天,我来了!我和东进的龙虾萍水相逢! 七月的周末,丹阳新闻网组织网友走进了东进大酒店,品尝东进美食——毛胡子龙虾。进入东进,唐坚经理给我们一一介绍了龙虾的习性、特点。最让网友爆笑的是龙虾何为公的?母的? 清风徐来抓起一只大龙虾,唐经理说:“这只是公的,你看,多了几条腿,母的龙虾肚子上毛多。”芦花荡不信,抓了一只母的,只见这只母龙虾尾部毛多、身肥。差点没把我们笑喷。 毛胡子龙虾果然名不虚传!几道菜上过后,终于盼来了各种口味的大龙虾! 第一盆是清水龙虾。只见在那椭圆形的白色盘子上,几十只鲜红的龙虾整齐地卧在上面,令人食欲大增,看着这么漂亮的龙虾,真不忍心把它吃了。我带上手套,抓起一只公的动手就剥,哇,真的很鲜美,公的肉紧,嫩滑、鲜美 、原汁原味! 第二盆是十三香龙虾!叮当猫说是芦花荡最喜欢吃十三香的!一股香味飘来,我顾不得女人矜持的形象就用手抓龙虾了。剥开一只母龙虾,雪白的虾肉蹦了出来,虾肉丰腴,香气四溢,放进嘴里,那真是肉嫩味鲜,鲜、辣香综合口味,连吃几个还不过瘾。 第三盆是香辣龙虾!经过厨师的精心烧制的,那香味就连好几米以外都可以闻到,男同志们一杯啤酒一只龙虾,风卷残云般的喀嚓喀嚓,不到十分钟,一盘龙虾就被彻底的消灭得干干净净。香辣龙虾香辣醇厚、味美汤鲜、川味十足,辣的网友们直伸舌头! 第四盆是炭烧龙虾。这是我最喜欢吃的一种口味!龙虾肉色泽红润,肉质韧口干香,香味浓郁。炭烧的龙虾脚比龙虾身更好吃。于是,大家又尝起了龙虾脚,这龙虾脚有手指般粗细,看起来硬硬的壳,想不到是那样的脆,一咬就碎了,里面那少许的肉象浓汁一样流到了嘴里,哈,这龙虾脚里的肉真的比龙虾身的肉更甜、更嫩滑! 第五盆是蒜香龙虾。龙虾性寒,所以适量的大葱、和大蒜头是非常必要的。大蒜也同样可以去腥增香。越品越有味儿。明明吃进嘴里的是雪白的虾肉,但从中却可以源源不断地品尝到麻味、辣味、蒜香、茴香、姜香…… 这众多的味儿裹着鲜嫩无比的肉质在唇齿间翻腾、弥漫,久久不散,令人叫绝。此时,你的视觉、味觉、嗅觉、触觉不仅充满了激活后的饱满,而且还能淋漓尽致地享受到龙虾给予我们的无上快感,并在快感之中袒露出自己毫不遮掩而又自由活泼的灵魂。 一帮文人骚客在美味龙虾面前全没了儒雅含蓄,一任性情肆意地放纵,一任味觉自由地泛滥。一通风卷残云式的狂嚼吮吸之后,你就会明白:什么才是人间烟火?什么才是凡类俗子?什么才是潇洒豪爽?什么才是是幸福快活?你会感到自己的肉体和心灵也仿佛被龙虾痛痛快快地麻辣了一番,食欲也得到了一次前所未有的宣泄和释放! 在东进大酒店,我和毛胡子龙虾萍水相逢!萍水相逢皆是缘,吃在肚里、香在嘴里,让我流连忘返、回味无穷!你的食欲来了吗?还不赶紧去东进,现在可是吃龙虾最好的季节哦,过了这村可没有那店啊!
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