对面的美女看过来:为美女设计的减肥菜--香菇海米烧冬瓜

在水伊人

材料:
冬瓜500克 海米(晒干小虾米)10克 水发香菇20克 大蒜片 适量  香葱 适量
炒冬瓜时放1/4茶匙盐
煮冬瓜时放1/4茶匙盐 1/2茶匙白糖 1/4茶匙鸡精 勾薄欠 2茶匙玉米淀粉 1/3杯水

1.冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。
2.锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。
3.放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
4.倒入1/2杯高汤或清水。
5.大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。
6.至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。


虾米食疗作用：
虾米味甘、咸、性温；
具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
虾米做法指导：
1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可；
2. 泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可；
3. 泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。

来就来

不错,有机会试一下

蒲公英的梦

如果有那么一个人天天煮饭烧菜给我吃，一定一定......

蒲公英的梦

来就来 发表于 2011-2-15 06:20
不错,有机会试一下

我不会烧，只会吃