（已用）立美育人天地美——运河中心幼儿园“田园教育”拓展育人新时空

红烧肉

立美育人天地美
——运河中心幼儿园“田园教育”拓展育人新时空

我们没有美丽的园舍，但是我们有优美的田园；我们没有现代化的设施条件，但是我们有田地里丰富的自然资源；我们没有名特优的师资力量，但是我们有爱美立美的美丽心灵。坚持陈鹤琴“活教育”理论，依托乡村美景和资源，运河中心幼儿园园长袁玉清带领全园教师践行“田园教育”，探索立美育人，带领孩子们走进了乡村田野，同时也使田园之美、自然之美、生活之美融进了孩子们幼小的心灵。

　　寻找自然之美
　　阳春三月，风和日丽，春光融融，运河幼儿园的大班小朋友兴致勃勃走出幼儿园，来到幼儿园的“田园教育”基地，在靠近幼儿园的一大片树林里挖荠菜。
　　孩子们就像一群欢乐的小鸟，他们在老师的带领下一起认识荠菜、寻找荠菜。老师，这里有好多好多荠菜哦！”老师，这些荠菜开花了，还可以吃吗？”老师，我挖的这个为什么不是荠菜呀？”孩子们三三两两簇拥在一起，交流着、讨论着，分享着。每挖到一棵荠菜，都能带来一阵阵欢呼声，不一会功夫就满载而归。
　　回到幼儿园，老师和孩子们一起摘去荠菜的黄叶，剪掉须根，掸去泥土，用清水一遍遍淘洗，直到叶子绿的发亮，根白得耀眼，捞出来放在盆里，心里面盛满了热切的期待——我们可以吃荠菜馄饨啦！沸水焯炝，剁碎荠菜，拌上肉，撒上盐，浇上油，细心的搅拌，荠菜馅儿做好了。孩子们学着包起了馄饨。看到自己的劳动成果，大家的心里充满了喜悦。大班的哥哥姐姐将包好的馄饨送给小班和中班的弟弟妹妹一起分享，幼儿园里飘满了青青荠菜的香味。
　　麦青青、豆花开、菜花香，正是野外踏青的好时节。运河幼儿园老师带幼儿到田间、地头、树林，闻花香，认识麦苗，听小鸟唱歌。“哇！多好看的油菜花啊！”“瞧、蚕豆花多像一只只小眼睛啊！”柳树的枝条细细长长的，真像小姑娘的头发！”这就是麦穗呀！”孩子们惊喜地发现着，寻找着，认识了各种各样田间的蔬菜。
　　他们按捺不住内心的喜悦，在阳光中奔跑，在春天里欢笑……过足了“踏春”瘾。
　　秋高气爽，风清云淡，运河幼儿园秋游的孩子们像一群活泼灵动的小精灵飞向了大自然的怀抱。
　　一路上，孩子们唱着、笑着，摸着渐渐发黄的小草，闻着菊花甜甜的香味，捡起一片片落叶，让它们像蝴蝶一样飞舞。在稻田边留个影，轻轻地摘下一粒稻谷，剥开看看白白的米粒。芦苇花、高粱、向日葵、豆角这么多秋天的果实，让孩子们惊喜极了！在山坡上，孩子们爬呀、翻呀、滚呀；在小河里，孩子们和老师上了小船，划呀划；在饲养角，孩子们给母鸡喂食，和大白鹅赛跑；在蔬菜种植园里，大蒜、青菜、菠菜、大白菜、茭白……孩子一边看一边叫着他们知道的菜名。树林里的小沟可真好玩，瞧，我们多能干，轻轻一跨就跳过了小沟。玩得累了，找个地方坐下来，和小伙伴分享自己带来的食物。
　　八月桂花盛开的时候，幼儿园里暗香浮动。小朋友们好奇的问老师：什么东西这么香呀？”老师们借此机会展开了教育活动。
　　老师们把孩子带到了桂花树下，通过观察来认识桂花，了解桂花的颜色，通过不同的颜色来分辨桂花的品种，金黄色是金桂，乳白色是银桂，橘黄色是丹桂。知道桂花的叶子是深绿色椭圆形。桂花的形状非常的小，由四个花瓣组成，花朵是一簇簇的。
　　不要说美丽的花朵，就是天上漂浮的云朵在运河中心幼儿园的老师看来，也是一次不能让孩子们错过的欣赏机会。
　　早晨的云、中午的云、傍晚的云色彩形状各不相同，这么美丽的云彩从哪里来？千姿百态的云彩像狮子、像海浪、像山峰？为什么有的时候一动不动，有的时候却在奔跑？云的形状颜色和天气有关系吗？云彩是怎么来的？关注云彩，孩子们草地上躺着看、田野边站着看、场地上趴着看，突然发现，每天和我们朝夕相伴的云彩原来有这么多的变化。
　　围绕云彩，老师带领孩子们阅读起绘本《云朵面包》，朗诵起散文《云彩和风儿》，唱起《云在天上走》的歌谣。孩子们个个兴致勃勃，用棉花等材料在美术活动室开展了“我喜爱的云彩”创作活动。

　　欣赏田园之美
　　大自然是孩子们最广阔的教室，而田园就是农村孩子热爱自然，享受自然的实践基地。运河中心幼儿园老师在田园课堂里上演了一幕幕生活的情景剧，使孩子们开拓了眼界、增长了见识，锻炼了意志、培养了友情，同时还收获了许多珍贵、快乐的回忆！春季的时候，老师就和孩子们一起进行“花生种类、花生的营养”等系列教育活动，在田地里播下了花生的种子。现在，花生成熟了，又到了收获的季节。一到种植园地，孩子们就忙碌起来了。有的帮着老师用铁锹慢慢挖出花生；有的则兴奋地直接拔起了花生，还有的迫不急待把花生摘下来放进篮筐……“哇！有这么多花生呀！”孩子们脸上都露出了幸福的笑容。在老师的带领下，孩子们带着自己的劳动成果来到厨房，用清水淘呀、洗呀，直到黄泥全部洗净，把花生放进锅，煮熟了，围坐在一起品尝起了自己的劳动果实。
　　当炎炎夏日来临时，运河幼儿园的孩子们亲手种植的西红柿、黄瓜、茄子、毛豆等都长出了可爱的果实，南瓜藤上也开出了金灿灿的花朵。小小西红柿，大家来分享；大大的黄瓜、加上鸡蛋炒一炒……这一刻，孩子们真真切切体会到了辛勤播种，快乐收获的滋味。
　　秋天是收获的季节，为了让孩子们能够融入自然，体验大自然中收获的辛劳与喜悦，运河中心幼儿园组织了大班幼儿开展挖红薯的活动。
　　孩子们一路“跋山涉水”，来到了红薯地，他们被美丽的风景吸引住了，红薯地周围有池塘、有农田，孩子们开心极了。最开心的还是挖红薯，孩子们拿出小铲子，在老师的指导下顺着红薯的藤找红薯，把泥土挖开，寻找红红的红薯。田野里不时传来小朋友的惊呼声。通过孩子们的努力，大家挖到了很多红薯。带着自己劳动成果，孩子们意犹未尽地离开了红薯地……回到幼儿园，大家一起把红薯洗净、煮熟，分享香甜的红薯。
　　通过本次活动，孩子们感受到了大自然的美、体验了收获的快乐。
　　为了让幼儿在幼儿园体验田园生活，回归自然，同时也让幼儿体验劳动收获的快乐，运河幼儿园充分利用种植园地，作为教育资源对幼儿可持续发展的作用，认真考察，合理布局，规划管理种植园地。通过种植活动，让幼儿学会了种植管理、简单的田间劳作，也让孩子们看到了植物生长的全过程，亲历了种植这一感性经验，体验到了劳动的快乐，在劳动中得到了锻炼，从而更直观地感受到了劳动的辛苦，种植园地成了孩子们的第二课堂。

　　感受风俗之美
　　培育乡情，记得乡愁，就必须让孩子们了解乡村的民俗风情。
　　“迎新年、懂民俗、赏年画”，运河的民俗风情通过一次次活动被孩子们记在心里。
　　农历三月十一是运河一年一度的传统庙会。运河幼儿园抓住这有利的教育契机，组织走进大社会“我们也去逛庙会”亲子活动。
　　到了庙会，大家感受到的是熙熙攘攘的人群，琳琅满目的商品，还有许许多多孩子们喜欢的游乐设施。孩子们边走边看，兴奋不已。“看，我戴这副眼镜怎么样？”爸爸，我们来比一比，谁打的气球多！”棉花糖真甜呀！”，孩子们还在旋转木马上转一转，在蹦床上蹦一蹦……整个活动让孩子们流连忘返。
　　风筝的那一头是孩子放飞的心灵，风筝的这一头是父母不舍的牵挂。走进春风里，运河中心幼儿园大班的老师、孩子和家长们来到幼儿园前面的“中心村文化广场”，在这里开展了放风筝亲子活动。
　　一来到广场上，大家就忙开了，小朋友们拿着风筝奔跑着，嬉笑着，家长们手拉线绳，和孩子共同将写着“稚嫩梦想”的风筝送上蓝天。这些风筝承载着孩子们的喜悦，家长们的期望。孩子们在享受放风筝快乐的同时，充分感受到了亲情的温暖和大自然的美。
　　放风筝活动不仅陶冶了情操，增强了亲子间的交流和协作，体验到亲子活动的乐趣，也萌发了幼儿热爱自然、热爱家乡的情感。
　　民间艺术根植乡间，题材广阔、形式多样、情趣盎然，最为老百姓喜闻乐见。
　　运河中心幼儿园在丹阳市文广新局的支持下开展了“丹阳市非物质文化遗产”进校园活动，向运河幼儿园的孩子们展示了民间刻纸艺术。家长带着孩子参观了刻纸展览，他们边看边讨论，大家都为精美的刻纸赞叹不已。郑静老师还现场展示了剪纸，短短几分钟，一只只生动的小动物就展现在孩子们的眼前，孩子们捧在手里，惊喜之情溢于言表。

　　体验制作之美
　　秋收过后，大片大片的稻草在农村是那么的平淡无奇。然而，它们在运河幼儿园孩子和家长的巧手下，变成了一件件精美的艺术品！幼儿园向全体家长、孩子和老师们发出了“亲子稻草艺术创作大ＰＫ”的倡议书，倡议所有的家长、孩子、老师一起进行稻草艺术大比拼。家长和孩子一起讨论，一起制作，一起成长，让孩子感受到创作的乐趣，感受到爸爸妈妈、爷爷奶奶是那么的能干，家长和孩子在共同的创作活动中更好地体会到浓浓的亲情！有的家长用稻草拼成了小帆船“快乐起航”、可爱的长颈鹿；有的家长用稻草扎成了大公鸡、小狐狸、小马等动物；还有的家长用稻草扎成了稻草房子、圆圆的鸟窝、憨态可掬的稻草人；还有草鞋，笤帚、自行车……秋冬时节，树叶凋零，到处可见被修剪、砍伐的枯树枝，这些堆满村口、田头的树枝可以发挥怎样的教育价值呢？运河幼儿园全体教职工“树枝创意竞赛”就开始了。园内所有的教师、保育员阿姨、保安、食堂工作人员都积极备战，用独特的眼光，四处找寻造型奇特的树枝，搜集树根、树枝、树皮等原材料，创作根雕等树枝创意作品。
　　保育员钱阿姨利用树枝的蜿蜒曲折，树形的独特突出点，制作了栩栩如生的中国龙；张洪芳、王小琴、蒋咪等老师制作的长颈鹿、梅花鹿、大狮子、老鹰、小木马、螃蟹、麋鹿、蜥蜴等动物形态各异，充满了灵动。保安王师傅用层层树枝搭建而成的运河幼儿园电视塔矗立着，秀丽而雄伟；拼接组合的树枝小木屋温馨可爱；仿古的电话机让人爱不释手；一把精致的二胡、一只古朴的茶壶、一盏立式的台灯、一套休闲的酒吧桌椅，无不让人感受到生活的温暖与美好！这些惟妙惟肖的创意作品集中展示在孩子们面前，激发了他们的好奇心：哇，好漂亮啊！”好特别的树枝啊！”看，那是大狮子，头上的毛是细细的树根做的呢！”我看到老鹰了，翅膀都张开了，好像要飞的样子！”……放学之际，孩子们带着家长们来到了展区，高兴地介绍着树枝作品：妈妈，这只大狮子，是我们的张老师做的呢！”我最喜欢这只老鹰了，是一位奶奶做的！”……家长们也被这些独具创意的树枝作品震撼了，赞不绝口，年轻的家长们纷纷掏出手机拍照，甚至还让孩子站在作品旁，拍照留念。家长和孩子们流连忘返，依依不舍，好久才散去。
　　走向自然，寻找自然的奥秘；走向社会，感受社会的发展；走向家庭，享受家庭的幸福。运河中心幼儿园在袁玉清园长的带领下，坚持“新田园、新教育、新儿童”的“田园教育”主题，把握回归儿童，回归田园两大原则，围绕游戏活动、家园互动、田园乐动三条途径，追求活动游戏化、教育故事化、校园田园化、儿童个性化四大目标，开拓游戏基地、活动基地、生活基地、社会基地、自然基地，立美育人的“田园教育”拓宽了孩子们娱乐、欢乐、快乐的新时空。（周竹生 肖亚婷文/摄）

紫玉金砂

有利于孩子成长{:soso_e179:}