竹外桃花三两枝，丹亚河豚正上时

萍水相逢

                                                  竹外桃花三两枝，丹亚河豚正上时

        “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

        “不吃河豚不知鱼味，吃了河豚百鱼无味！”在丹阳吃河豚，当属丹亚大酒店了，从界牌的小酒楼到现在的大酒店，丹亚大酒店的河豚一直让食客流连忘返,全国各地的游客也慕名而来，啧啧称赞。

        清明小长假第一天，天公不作美刮风下雨，也没能挡住众多食客的激情。李总带领食客们准时来到了开发区金陵西路117号。走进了丹亚大酒店，一楼大厅的鱼缸里养着几条自由自在嬉戏的河豚，方而略显扁的头，眼睛内陷半露眼球，短而肥厚的体型，黄白色肚腹，背腹有小刺，鱼体光滑无鳞，有美丽的斑纹。从众多慕名来吃河豚的食客中挤进三楼古色古香的金丹厅，墙上挂着名家书法作品真迹，可见酒店文化氛围很浓。丹亚大酒店的老板魏堂海，圆脸大耳，印堂发亮，一看就是个福将，他穿着朴素、平易近人，给大家讲起了他怎样艰苦创业的经历，从农家子弟到现在的家财万贯，魏总却始终没有忘本，给食客们上了一节生动的励志课。

      一桌子美味佳肴，很多菜都没有吃过呢，食客们直呼过瘾。千呼万唤始出来，让人望眼欲穿的河豚出炉了！只见清秀大方的服务员给每位顾客端上来一只精致的正在加热的鱼形青花瓷盆，上面是冒着热气的奶汤河豚，细腻的身子，雪白的皮肤，肌若凝脂，静静地躺着，让人遐想无限，垂涎欲滴。服务员介绍说，上面那两块小豆腐乳似的东西是河豚的精巢，味极鲜美，被誉为“西施乳”，具有抗肿瘤的功效，河豚肝被誉为“西施肝”，有诗云“一肝二白刺儿皮……吴人千古为之痴”。可见西施肝的味美，而河豚的皮，入口毛糙，却对胃病有着极好的药理作用。用筷子轻挑一块河豚肉，送入嘴里，感觉肉质非常特别，滑而不腻，有点儿像卤鸡爪中间那一条透明筋的质感，耐咀嚼，但更脆嫩一些。河豚鱼含有丰富的胶原蛋白，是皮肤增白、增弹、滋容的名品。旁边的朋友打趣地说：常食河豚，壮阳补肾！”

       竹外桃花三两枝，丹亚河豚正上时。何日一尝此江鲜，从此百鱼不入席。

鸣谢：丹亚大酒店，丹阳日报吃货版块

萍水相逢

一网情深

{:soso_e102:}好饿啊{:soso_e135:}

书中浪子

{:soso_e179:}

深海之蓝

美味，美文，欣赏了！

一网情深

每人一条河豚的啊？

萍水相逢

一网情深 发表于 2015-4-9 20:59
每人一条河豚的啊？

是啊，老板大气，美美的享受。

一网情深

萍水相逢 发表于 2015-4-9 21:27
是啊，老板大气，美美的享受。

羡慕妒忌啊

滴血孤岛

美味，美文，太好了。。。。

夏天de梧桐

光看文字就想吃，再看图片{:soso_e102:}

非非鱼

曾老师写的真好！{:soso_e142:}再配上美图，俺只觉得好饿！