西凤酒香情更浓

春晓

                                                               西凤酒香情更浓
     中国酒文化博大精深，笔者酒量又极小，故拙笔从不敢妄写涉酒的半点文字。友人姜雅平先生在丹阳总代理销售西凤酒，在白酒市场竟争日益激烈的今天，千里之外的大西北产的西凤酒竟能冲破江苏洋河梦系列的牢固长城飘香苏南赢得一片天地，终于被沪宁带上对烟酒最挑剔的丹阳人的认可，真感叹西凤酒的独特魅力和西凤酒销售人员的自信和勇气，自然而然有股想为西凤酒写点感悟的冲动。其实，我对西凤酒并不陌生，也可以说早就相识，深知西凤酒具有“醇香典雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净幽长，风格独树一帜”的特点。因为29年前，我与西凤酒就有一段情缘。
     1986年春节后，我从旅机关下到炎帝故里陕西凤翔空军地空导弹某部三连任指导员。晚上，连长悄悄从床底下的纸箱里拿出一瓶西凤酒，说喝两口算是接风。我看拿的是瓶西凤酒，感到很惊奇。那时的西凤酒虽然包装很普通，但毕竟是四大名酒之一。连队伙食费也不高，怎么买得起西凤酒？连长看我一脸疑虑，哈哈一笑说:“指导员尽管放心喝，这酒既不是让连队买的也不是战士送的。”“难道是你自己买的？”“哈哈，我就这么一点工资，还得养家糊口，哪舍得买名酒。”初来乍到，我也不好过分推托。两个人边喝边聊连队工作，一杯西凤酒端在手，初闻时阵阵“溢香”。待“闻香”入鼻，清雅诱人，如风乍起，吹皱心波，缓缓悠悠。一瓶酒虽没能喝完，我对连队基本情况也有了大概了解。但连长对西凤酒的来历就是不吐一个字，西凤酒独有的凤香虽饮后“满口香”，稍后“留香”俱增，令人心旷神怡，趣味无穷，但我心里却很不踏实。
     很快“八一”建军节到了，风翔县政府来连队慰问，其中还有柳林镇西凤酒厂的领导，慰问品中就有一箱西凤酒，连长用手一指，我对连长会意一笑。军地双方座谈时，西凤酒厂领导特意感谢部队多年来对酒厂发展的支持。其实，连队在培养军地两用人才和做战士的思想工作方面也始终得到酒厂的大力支持。军爱民，民拥军，军民亲如一家人，酒香情更浓。从此以后，连队与酒厂优势互补，军民共建做得更好，事迹多次上新闻媒体，还受到上级表彰。逢年过节，全连官兵也总能喝一点西凤酒，着实让其它连队羡慕。连队各项工作都走在全营前头，其它连队戏谑地说道：“三连有西凤酒鼓劲加油，想不先进都难。”
      喝西凤酒喝出先进虽是玩笑话，但自古来军营与酒确实是形影不离，唐代边塞诗人王翰的凉州词“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”生动描写了军人喝了美酒视死如归的豪迈气概。西凤酒，历经三千年悠悠岁月之酝酿，酿进秦皇横扫六合的浩荡雄风、汉武拓疆征战的冲天豪气，真乃男儿英雄酒。新时代的军人勇敢的战士岂能不喝西凤酒。
      铁打的军营流水的兵。我虽早已离开奉献了青春的绿色军营，离开西凤酒的故土，但心中仍深爱着让我成为真正男子汉的军营，生命中有一段当兵的历史，一辈子不后悔;心中仍难忘那蜂蝶闻味坠地而卧的西凤酒。
                                                                                                 (蔡竹良)

山中过客

酒香情浓，真情酿出甘露琼浆