难忘肉夹馍

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难忘肉夹馍

丹阳市蒋墅中心小学六（1）班    孔志伟
  你知道我最爱吃的美食是什么吗？对了，那就是风味小吃肉夹馍，肉夹馍素有“中国汉堡”之称，堪称人间美味。
  肉夹馍的看相好，金黄的馒头之中夹着几片白菜，而白菜之中又静静地躺着几片肉，在馒头之中还有流动的汤汁，金黄的馒头、鲜嫩的白菜，诱人的肉，还有令人垂涎欲滴的汤汁组成了我的最爱——肉夹馍。

肉夹馍不仅看相好，而且做法也很简单，一个煎得金黄的、脆脆的馒头，从中间用刀切开，随个人口味在中间夹菜：或是一勺炸得金黄的肉加上两片白菜，或是一根香肠加上一些芥菜，又或是两片牛排加上一个鸡蛋……种类繁多，样样都是人间美味。
  每当放学时，肉夹馍小摊旁就人头攒动，定是那美味的肉夹馍吸引了大家。我也飞奔到小摊旁边排队，焦急地等待着。终于等到了，我买了一个五元的肉夹馍，看着她那金黄的外表，我忍不住咬了一口，“嗯！”肉与馒头在口中完美融合，形成一种独特的味道，在咬的同时，里面那美味的汤汁也涌入口中，馒头外面是酥酥的，里面是软软的，加上肉的鲜美味，令我赞不绝口，我情不自禁的竖起了大拇指。肉夹馍吃完后令人回味无穷，嘴里还有肉夹馍的余香。
  肉夹馍还有一个独特的名字，是我给他起的，叫“满嘴油”。有一次我在吃肉夹馍时，吃得太急了，把汤汁弄在嘴边，由此得出了这个有趣的名字。
  啊！美味的肉夹馍，我最爱的美味，你是天底下最好吃的小吃，我爱你——肉夹馍！

                  （指导教师：姜玉花）