冒菜，我的最爱

禅羽飞扬

冒菜，我的最爱

新区实验小学六（6）班 郑文杰

    欢迎收看美食TV，本期节目介绍的是我的最爱——冒菜。古人常说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”作为一个资深吃货，我喜欢吃的菜很多很多，但唯独只有冒菜能把我迷得“神魂颠倒”。
    因为妈妈是四川人，冒菜可是我们家里最常做的菜了。冒菜里面有荤有素，颜色鲜艳，雪白的毛肚，鲜红的鸭血，褐色的海带，朵朵淡黄的花菜在汤中比赛游泳，还有那弱不禁风的豆芽也来凑热闹，光看这五花八门的菜，就叫人口水直流三千尺啊！冒菜的汤汁浓郁，它把各种菜的味道都融合在一起了！把冒菜里的汤汁用汤勺舀出来慢慢倒入饭里，那汤汁随着碗沿滑过一条十分美丽的弧线，光是看着这情意就让我食欲大振了！
吃冒菜是我们家最快乐的事情了！一大锅热腾腾的冒菜上桌啦，我和妈妈立马用筷子在漂着红红辣油的汤锅里寻找自己喜欢的菜。鸭血、豆腐、培根都可以说是入口即化，回味无穷；而毛肚、海带又都是十分劲道，让人细细品尝；更不用说鲜美的蘑菇，脆脆的笋片了！每次吃，我都会发出感叹，此菜只应天上有，人间难得几回尝啊！
     一次我吃冒菜时，因为它的香味势不可挡，我不管三七二十一，拿起筷子就夹了一大口菜吞了下去，可我万万没有想到的是，太辣了，我嘴里直喷火，不停地喊“水……水……”
   不好，有香味飘来，是我最爱的冒菜！虽然她伤害过我很多次，但我对她的爱始终不渝！她来了，我要去迎接她了！我们下期节目再见！（指导老师：潘红娟）
老师点评：小作者用诙谐幽默的语言写出了自己对冒菜的喜欢，尤其是自己在吃冒菜时发生的趣事更说明了他对冒菜的喜爱！读了他的文章，令人不禁也想去品尝一下这“人间能得几回尝“的冒菜了！