能干的妈妈

别样芬芳

能干的妈妈

丹阳市蒋墅中心小学四（1）班  贺悦倩

一天傍晚，妈妈跟往常一样拎着下班路上顺便买的菜回到家。

我放下手中的笔抬头对妈妈说：“妈妈，您回来啦！”妈妈走进厨房，边放下买的菜边说：“倩倩，饿了吧？”我摸了摸肚子回答道：“妈妈，我已经饿得前胸贴后背了。”妈妈把米淘好倒入电饭锅按下煮饭按扭，头也不回地说：“那你赶紧来帮我一起烧晚餐吧！”我立马跑进厨房帮忙。

只见妈妈先打开水龙头，“哗哗哗”地给大白菜洗了个澡，然后把大白菜放在砧板上，“咔嚓咔嚓”三两下就把大白菜切成了一小段一小段的。等锅里的油开始冒烟时，妈妈把切好的大白菜倒入锅中，顿时听到了一阵“滋”的声音，我吓得躲到边上。妈妈赶紧拿出锅铲“乒乒乓乓”地翻炒起来，大白菜也在锅里上下飞舞。翻炒了一会儿，见妈妈又放入了少许盐和鸡精，然后继续翻炒几下后盖上了锅盖。

我从碗柜里拿出一个菜盘子，准备给妈妈盛炒好的大白菜。大白菜终于出锅了，我赶紧夹了一筷子尝尝，因为心急给烫着了，我一边“呼呼”地吹着气，一边竖起大拇指说：“真好吃，妈妈，你的手艺真棒！我下次还要吃。”妈妈摸摸我的头说：“好，满足你，下回再烧。”

（指导老师：贺卫芬）