社区助老餐厅解决老人“吃饭难”问题

卡其社

“这里的饭菜味道很不错，很合我们的胃口，这是家门口的食堂，让我们很开心啊！”近日，位于天誉苑社区的丹凤温馨园日间照料中心“助老餐厅”，成了老人们最喜欢的去处，他们乐呵呵地说，这里的饭菜既干净卫生而且实惠，他们很满意。

当天中午11点左右，10多名老人正享受着美味午餐。在面积约30平方米餐厅看到，一份周一至周五的菜谱挂在墙上，红烧鸡腿、排骨、百叶豆腐、西芹香干、萝卜烧肉……菜品每天都有变化，营养搭配很均衡。食堂内，还配备了消毒柜、电饭煲、微波炉、冰箱等设施。“为了解决老人的日常用餐难问题，今年3月，天誉苑社区、丹凤温馨园日间照料中心联合设立了“助老餐厅”，主要是为60岁以上的老人提供助餐服务，只要凭身份证办理充值卡进行充值，自费10元，就能享受三菜一汤、两荤一素的午餐。”负责人介绍， “助老餐厅”依托丹凤温馨园食堂，采取“中央厨房＋集中配送＋社区就餐”的“1＋1＋N”社区助餐服务模式，为天誉苑社区及紫竹园、华都锦城、万善园、华南新村等周边社区老人及残疾人提供助餐服务。“助老餐厅”根据老年人的口味和需求进行搭配，烹饪时注意少油低盐，且烧制得十分烂熟，让老年人容易咀嚼。“我今天跟老伴第一次过来，年纪大了，平时做饭买菜都不方便，到这儿来吃现成的，儿女也放心，你说有这样的好事谁能不来？家住碧桂园90岁老人沈友三边吃笑着说道。”80岁的姜玉芽老人说，这里有热乎乎的新鲜饭菜，还不要刷锅洗碗，这里人多热闹，工作人员服务周到热情，温馨舒适。说话间，又有几名老人赶到助餐点用餐，工作人员热情地将他们迎了进来。

社区“助老餐厅”的开设，为周边的老人提供了方便，也让他们既能感受到家一般的亲切温暖，还为他们交友联络感情提供了好机会。不少人可以和老邻居们来社区活动室打打牌、聊聊天，打到中午直接在这里吃饭，利用就餐机会边吃边聊，增进了邻里间的感情。老年居民们都希望，这个家门口的助餐点能越办越好。（岳蕾 建平）