剥蚕豆

禅羽飞扬

剥蚕豆
新区实验小学五（2）班 蒋依诺      
每到休息日，我最喜欢的事情之一就是同父母一道回外婆家。
外婆家虽然在农村，可周围的环境却总让我流连忘返！瞧：白色的豌豆花，红色的芍药花，还有一簇簇颜色鲜艳的我不认识的花，在春风中竞相开放。田边青草郁郁葱葱，长着芒针的麦谷随风飘荡。麦田一眼望不到边，有的已经开始泛黄。小河里的水静静流淌着，梨树、桃树果实挂满枝头，有的绿油油，有的已经开始变红……菜田里的包菜随意地靠在一起，又大又圆，享受着阳光的滋润，黄瓜架上的黄瓜已经开始呈形，惹人喜爱……多么祥和的景象！
不过现在可不是欣赏美景的时候，因为外婆光荣地交给了我一项艰巨的任务——剥蚕豆。
我看着面前绿油油的蚕豆，心中扬起了斗志。伸手抓起一个，蚕豆荚毛毛的，很绿，很脆。我轻轻一捏，豆荚发出一声脆响，汁水滋了出来。豆荚里面有一惯绒毛是白色的，很细很软还很粘很湿，白毛里面就裹着蚕豆子，只要豆荚打开，蚕豆子很容易就能剥下来。
我仔细观察着蚕豆：它们大小适中，嫩绿的，摸着滑滑的，一看就很嫩，一头还有黄黄的嘴呢！外婆说，当黄嘴变成黑嘴的时候，就表明它们长得太老了，直接炒着吃，味道就没有这么好了。一个豆荚里面往往会躺着三四个长得很相似的蚕豆宝宝。看到这样，我不禁得意地哼起小曲儿来。手上的动作越来越熟练；一掰，一分，一挤。一个个绿油油的小精灵离开了舒适的“被窝”，一个后空翻，稳稳落“碗”！
不一会儿，我就剥好了一大碗。“嗯！不错！”看着我的战利品，外婆向我竖起了大拇指，我也不禁开心地大叫起来。
我想青青的蚕豆在外婆的锅里一定会变成一道美味佳肴吧！我不
禁期待着中午的到来了！    （指导老师：潘红娟）