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早年年味分外浓

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发表于 2008-2-22 20:33:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江

 

震耳的爆竹声,已随风而逝,漫空迷人的烟花已成回忆,08年的春节已渐去渐远。

      百岁年为首,春节,既是季节的转换,也是中国传统节日中最隆重的。还是国人团聚的日子。漂泊在外的人,不顾舟车劳顿,不惜奔波辛苦,排除千难万险,也要义无返顾地赶回家。所以每年春节前的车站、机场,是万头攒动,蜂拥的人们,密度似蜂箱里的蜜蜂,让你不得不感叹:中国人实在太多啊。轰鸣的火车,要把大批旅客从一个地方搬到另一个地方,春运,成了运输部门的头等大事。今年因为大雪,很多人不能回家,牵动了中央、地方各级领导。可以想像,人们对春节的重视。

      童年的春节,是隆重而热闹的。那时生活贫困,只有过年,大人们才会不惜一切地拿出全年的积蓄,为孩子买新衣服,买爆竹,买平时吃不到的猪肉。拿出平时舍不得吃的白面包饺子,糯米粉包汤圆。因为可以满足物欲,可以解馋,过年是孩子们最开心的事。要让年节过得充实、快乐,大人们总是特别忙碌。

      一进腊月,年节就迫近了,马来大车般前奔。各种年前的节日,一个接一个,腊月初八吃腊八粥,腊月二十四是小年,是祭灶神的日子,母亲要忙着张罗,在灶旁贴上:上天言好事,下界保平安的对联,对联上方要张贴头戴官帽,身穿官服的灶王爷。下方摆上点心、鱼肉之类供品。一家人排队跪拜磕头,祈求灶王爷去玉皇那儿美言,保佑来年风调雨顺、五谷丰登。

      腊月二十七,是做豆腐的日子。那时肉少,不可能用肉做馅,就用豆腐代替。再加上粉丝、白菜,味道还是不错的。我们兄妹忙着推磨磨豆腐,母亲忙着把去过渣的豆汁放进锅里。当热腾腾的豆腐被小石磨压好后,拌上辣椒汤,芬芳的气味,氤氲着整个小院。那种享受,不亚于现在的鲍鱼河豚。

      腊月29剁饺馅,主妇们手挥菜刀,叮当、叮当声,此起彼伏,父亲会手执毛笔写对联,我们忙着打下手,贴对联。对联除了写些吉祥语外,父亲还会专门写上“童言无忌”,以防止我们说错话,犯了忌讳。

      大年初一,大家早早起床,母亲在家包饺子,我们小孩子家出去拜年,回来后,也加入包饺子的行列,母亲擀饺皮,我们包,偶尔我们也会替母亲擀,母亲擀的皮子又圆又薄,我们擀的总是三角六棱,薄厚不均,母亲包出的饺子有模有样,排起来像军阵般,规整有序,我们包出的不是躺着的懒汉,就是饿死鬼般,肚子瘪瘪的,我和妹妹、弟弟互相打趣、嘲笑对方的手艺差,平时严厉的父亲变得特别宽容,任由我们打闹淘气,一家人其乐融融,欢笑声不时从窄小的老屋中传出,弥漫在空中,应和着年节的欢乐气息。

      春节看乡会,更是别有一番韵味,四乡八邻自发组成的民间戏剧团,充满浓郁地方色彩的表演,丰富了村民的文化生活,快乐了孩子们的快乐。

      现在也过年,生活条件好了,不用盼着过年吃好东西,完全没有了儿时过年的快乐,除了感慨自己又老了一岁外,连过去倍感喜庆的鞭炮,没日没夜地炸响,也让人心烦。过去全家齐动员,热热闹闹包饺子,现在只有我一个人孤零零地包馄饨。而从初二拉开的跑亲戚拜年帷幕,更让人不厌其烦,看着一桌油腻腻的东西就倒胃口,而亲戚的到来,又要好一阵忙活,酒足饭饱后的杯盘狼藉,你要收拾,打牌搓麻将的喧嚣声,不绝于耳,让人对年节产生畏惧,真想找个地方把自己藏起来。感觉不是在过年,简直是过关。

      时代不同,年龄层次不同,对过年的感受也有了差别,但我还是喜爱儿时的年节,虽然没有充沛的物质,但心里有渴望,有快乐,感觉特别温馨祥和。
     
发表于 2008-2-23 15:26:47 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
飞虹的沙发不容易坐到!
     
发表于 2008-2-24 10:41:56 | 显示全部楼层 来自 中国江苏南京
下次大家出些好注意,看能不能两年并一年过?
     
 楼主| 发表于 2008-2-24 13:57:34 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
QUOTE:
以下是引用道可道在2008-2-23 15:26:47的发言:
飞虹的沙发不容易坐到!

那是你时间没赶上啊。谢谢老师!

     
 楼主| 发表于 2008-2-24 13:58:14 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
QUOTE:
以下是引用静如处子在2008-2-24 10:41:56的发言:
下次大家出些好注意,看能不能两年并一年过?

举双手同意,三年并一年更好。

发表于 2008-2-25 12:32:40 | 显示全部楼层 来自 中国
做豆腐,蒸馒头,包馄饨,穿新衣,放炮杖,小时候的年过得最开心了,妈妈现在还笑我和哥哥,小的时候恨不得一个月过一次年——现在,不想过年了……
     
 楼主| 发表于 2008-2-25 14:46:48 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
QUOTE:
以下是引用静子在2008-2-24 16:40:43的发言:
现在天天像过年,比如道先生、冰老师,一天要赶几个场子,而我们天天能和朋友们谈天说地,这样的精神物质双丰收都是以前过年才会有的啊!!

我们没他们混得好,但我们也自得其乐的。以后我们这些朋友一起过年,那才有意思呢。

     
 楼主| 发表于 2008-2-25 14:48:23 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
QUOTE:
以下是引用菱子在2008-2-25 12:32:40的发言:
做豆腐,蒸馒头,包馄饨,穿新衣,放炮杖,小时候的年过得最开心了,妈妈现在还笑我和哥哥,小的时候恨不得一个月过一次年——现在,不想过年了……

是啊,那时候好盼望过年的。快乐幸福与你,菱子。

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