丹阳有机蔬菜基地助推“餐桌革命”

溪桥人家

　　首批“准有机蔬菜”已经上市，身价高出普通蔬菜50%，大饭店、学校、机关食堂等是主要消费群—— 丹阳有机蔬菜基地酝酿“餐桌革命”
　　最近，在丹阳水中仙东方会馆用餐的客人们惊喜地发现，会馆推出的蔬菜菜肴中，增加了按照有机农产品标准生产的鲜菜。向会馆供应这些蔬菜的，便是江苏希旺农业科技有限公司下属的种植基地。
　　近日记者了解到，江苏希旺农业科技有限公司是一家由丹阳市农开局牵头落实的有机农业示范基地，目前像这样的示范基地已确定8个，其中6个基地已经建成，基地第一批“准有机鲜菜”开始投放当地市场。有关人士表示，目前这批基地的蔬菜尚处于有机食品转换期，还只能算“准有机蔬菜”，等到转换期满后，8个基地一起上市供应有机菜，将可满足当地的高端消费。
　　全程按有机标准种菜
　　天禾农业科技示范园位于云阳镇永福村，是一大片连片种植的绿化园林、蔬菜大棚基地，基地同时也生产水产、家禽、肉猪等副食品。该园区就是丹阳确定的8个有机农业示范基地中的一家。
　　近日，记者在园区负责人潘大治的带领上见识了“准有机鸡毛菜”的生产全过程。有一片高标准菜田，数十亩的蔬菜田均用纱帐一般的防虫网覆盖着，里面种植的就是按照有机蔬菜标准生产的鸡毛菜。虽然外面骄阳似火，但钻进防虫网，里面菜田的温度相对低得多，同时可看到农民正在田里种植新一茬的鸡毛菜，一些刚种下去的鸡毛菜已经吐露出绿叶。
　　潘大治介绍说，这儿菜田里种植的鸡毛菜不施用任何化肥、农药，喷灌用天然清洁的水源灌溉，整个生产过程完全按照有机蔬菜的标准生产。每天，园区内采摘下的高品质蔬菜源源不断地向丹阳当地10多所中小学校的食堂供应，让学生们吃得安全、放心、健康。
　　首批“准有机蔬菜”应市
　　据悉，丹阳这批有机农业示范试点基地已经发展到8个，其中6个基地已经建成。据丹阳市农开局统计，8个基地的总投资额预计将达到3000万元，基地所生产的农产品涉及蔬菜、果品、茶叶等数十个品种项目。
　　丹阳市农开局贡先生告诉记者，各基地均按照有机农业标准进行生产种植，保证生产出来的蔬菜符合有机食品的要求。目前，这些基地内种植出来的第一批“准有机蔬菜”主要供应大饭店和规模企业，市场售价虽比一般蔬菜高出近50%，但仍供不应求。
　　酝酿“餐桌革命”
　　“有机产品的形成，需要经历3年的转换期，这一批示范基地届时经南京国环有机产品论证中心检测认证合格后，即可获得有机证书，成为丹阳生产有机蔬菜的第一支‘正规军’。”丹阳市农开局局长王国君向记者介绍。他表示，虽然各基地已经按照有机食品标准操作，但是还处于转换期，所以目前还只是初步生产销售时期。根据上海等国内经济发达地区农产品生产已开始转向安全健康的有机食品的趋势，丹阳作为长三角地区经济相对发达的一个辖市，有机蔬菜的市场消费潜力可观，这批基地的产业前景相当广阔。等到8个基地正式大批量上市有机蔬菜时，宾馆饭店、学校、机关食堂等高端消费群体将会成为主要的购买群体。与此同时，随着当地居民的收入水平提高，广大市民的“菜篮子”对有机蔬菜需求量也将越来越大，有机蔬菜还将走进普通市民家庭。由此可见，以这8个有机农业示范基地确定为标志，丹阳正在酝酿当地新一轮的“餐桌革命 ”。

彩霞满天

丹阳现在的农业已经搞得没有句容好了