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鲜得眉毛掉——腌笃鲜

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发表于 2010-10-24 15:28:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
准备时间:5分钟

  烹饪时间:35分钟

  特色:

  此汤汤色鲜美,味道浓郁。当胃口不好的时候,最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。

  用料:

  火腿 100g

  鲜冬笋 180g

  大葱 2段

  姜 2片

  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

  盐 1茶匙(5g)

  做法:

  1. 火腿切成长方片,冬笋切成方块。大葱切段,姜切片。

  2. 沙锅中倒入水(有高汤更好,不过估计懒人没有),然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。

  3. 用小火炖30分钟以上,即可食用。

  小贴士:

  这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间,即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低,含有植物蛋白质和高量的纤维素,喝了之后可以润肠清毒,调整气血。
发表于 2010-10-24 16:23:58 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
顶一个,很好操作。。不知道火腿买啥样的好呀。
     
发表于 2010-10-24 18:37:36 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
简单方便实用。
     
发表于 2010-10-24 20:57:01 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
学习,学习,学习
发表于 2010-10-24 23:46:08 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
口水下来了,一定认真学学怎么做,{:1_150:}
发表于 2010-12-3 11:27:15 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:1_168:}这个简单,上次我师父做的复杂多了,她家隔夜就熬到次日晚上才吃。
发表于 2010-12-3 12:04:47 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
这个简单,上次我师父做的复杂多了,她家隔夜就熬到次日晚上才吃。
谁是我 发表于 2010-12-3 11:27

    你师父?期待她的做法。
发表于 2012-2-29 16:54:37 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
哈哈,看来真的很鲜啊
发表于 2012-2-29 16:55:02 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:soso_e163:}
发表于 2012-2-29 16:55:18 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:soso_e142:}
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