怎么样做芥蓝炒腊肉

卡其社

芥蓝在两广地区是非常受欢迎的家常菜，通常食用花苔和嫩叶，肉质脆嫩、清香，爽而不硬，脆而不韧，最适合炒着吃。

材料及份量: 芥蓝300克 腊肉50克

调味料: 食盐少许 鸡粉少许 植物油少许

制法:
美食每刻：
1.锅中添水，大火加热，水沸后加入少许，加入几滴植物油，放入芥蓝焯烫，过水后迅速捞出、沥干待用。
2.倒掉水，将锅拭干，重新烧热，放入切块的腊肉，小火煸炒至出油，放入芥蓝，大火爆炒一分钟，关火，加少许盐，加少许鸡粉，翻炒均匀即可。

萍水相逢

腊肉亮光光的，一定很香！

西红柿炒番茄

{:4_393:}想念广式腊肉~~

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语诺

腊肉啊，好东西。只是有人闻不惯那个味。

味道江湖

是湖南还是广东的还是云贵的腊肉呀？

蒲公英的梦

萍水相逢 发表于 2010-12-12 20:26
腊肉亮光光的，一定很香！

腊肉是很好吃的

蒲公英的梦

味道江湖 发表于 2010-12-15 22:08
是湖南还是广东的还是云贵的腊肉呀？

一看就内行的

蒲公英的梦

语诺 发表于 2010-12-15 21:35
腊肉啊，好东西。只是有人闻不惯那个味。

呵呵，我闻的惯{:1_316:}

萍水相逢

蒲公英的梦 发表于 2012-2-29 16:47
腊肉是很好吃的

主要是吃的不肥，腊肉湖南的好。

味道江湖

萍水相逢 发表于 2012-2-29 16:56
主要是吃的不肥，腊肉湖南的好。

{:1_168:}，英雄所见略同～～

萍水相逢

味道江湖 发表于 2012-3-1 12:38
，英雄所见略同～～

你我都是横向发展大人物。

味道江湖

萍水相逢 发表于 2012-3-1 19:20
你我都是横向发展打错人物。

早知道你喜欢湖南腊肉，就给你留点了。

哈哈，过完年之后，朋友提溜来一块，被我消灭了。

萍水相逢

味道江湖 发表于 2012-3-1 20:15
早知道你喜欢湖南腊肉，就给你留点了。

哈哈，过完年之后，朋友提溜来一块，被我消灭了。

你小子没良心哦。哈哈

味道江湖

萍水相逢 发表于 2012-3-1 20:28
你小子没良心哦。哈哈

不知者无罪。

放心吧，明后年肯定会有的。