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馄饨

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发表于 2012-1-21 12:40:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
本帖最后由 山中过客 于 2012-1-21 12:43 编辑

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馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn4 tɐn1,音同“云吞”;英文名:wonton)是中国汉族的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。
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