山茶油是送礼佳品

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   山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。油茶树是我国特有的油料树种，油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年，历经秋、冬、春、夏之雨露，民间有“抱子怀胎”之佳称，堪称“人间奇果”。果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。山茶油被冠以“长寿油”的雅号。《本草纲目》、《农政全书》等古籍皆对其有详细记载。《随之居饮食谱》赞其为：“茶油烹调肴馔，日用适宜，蒸熟食之，泽发生光，惟此油最为轻清，故诸病不忌”。 《中国药典》记载，茶籽油有清血化湿、杀虫解毒的作用，长期食用能清胃润肠，治疗习惯性便秘等。外用可滋润肌肤，治疗躁裂，体癣、慢性湿疹等。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。http://www.hnznyc.com/