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煮熟的绿豆汤怎么成了暗红色?

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发表于 2013-6-24 09:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 APNIC
大统华买的绿豆,准备回来煮汤喝。绿豆浸泡在水里的时候也没有出现掉色的情况,煮熟后一看,怎么就成了暗红色了?每年夏天都煮绿豆汤的,都是淡绿色的,今年咋就成了“红豆汤”?难道品种问题?各种不解
1.jpg 2.jpg
     
发表于 2013-6-24 10:25:50 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
看帖看完了至少要顶一下!
     
发表于 2013-6-24 13:13:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
不知道呗!
     
 楼主| 发表于 2013-6-24 15:43:10 | 显示全部楼层 来自 APNIC
无人能解?
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