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香炸河虾的做法

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发表于 2013-7-8 14:58:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国广东汕头
香炸河虾详细制作步骤
1、买来的河虾如果是活的,就用稀盐水泡半小时然后冲净;如果是死的,那就只能用流动的水使劲儿冲!
2、刚放进河虾的时候油有些混,而且泡沫多,当炸到油面变得清澈,几乎没有泡沫的时候说明河虾已经酥了,捞出即可

香炸河虾营养价值
虾主要分淡水虾和海水虾,常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

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