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参赛作品)丹阳最特别的劳动人民的美食-----许多人没有吃到的机会
丹阳, 美食, 作品, 机会, 劳动
‘放学了哦,,,,’我们好象小鸟般‘飞’出了学校的大门,跑过东门大桥,便闻到一阵阵浓浓的菜油香味,,,,啊!丹阳油厂开始榨油了,我们又有好东西吃了,,,,。
每年的收油季节,整个东门外大街便一下热闹了起来,连一向安静的小河,一大早也是大船小船的载作来调油的远道而来的乡亲们。也有成群结队挑桶来调油的,他们是附近的,上午排队,来的早的,到烧中饭的晨光,他们便已经把油调好,挑到路边,一字排开,坐下来歇脚。这个时候,他们便拿出随身带的小碗,放上白糖,刚榨的还有余温的菜油,用馒头粘着吃了起来。这样的吃相要上演一整天,下午,看的刚放学的我们饥肠蠕蠕,都谗死了。
一路跑回家,我问母亲,为什么他们要拿馒头沾那油吃,还放上白糖,母亲笑着告诉我:
“因为刚榨好的新菜油是热的,又非常的香,粘上白糖非常的好吃的,乡亲们一路挑上挑下要几十里地,饿肚是不行的,也算是他们的一道美味点心,明天我跟他们要点来,再买点馒头,弄给你解解谗”。
第二天放学回家,大老远就看见我家的邻居往我家跑,原来他们都是到我家来吃馒头沾菜油的,各个兴高采烈,大呼小叫的。我看了非常的生气,有点不高兴了,跑到自己的房间,看起闷书来,,,,,。
母亲进的房来说:“这个是你的一份”。“我不喜欢吃”。
知儿莫如母,看出来我的情绪不佳,便说:“吃这样的东西就是吃个热闹,男孩子肚量要大”。
我看了一下那小碗中,黄黄的菜油已经和白沙糖亲切的浓化在了一起,整个房间已经弥漫了散不开来的浓浓菜油香,(我真的饿了,,)。撕了一角馒头,慢慢粘上金黄色的菜油白糖,一放进嘴里,那又浓,又香,又甜,又纯的感觉一下充满了舌间,登时唇齿滋润,满嘴飘香,,,,,。
这个是我吃过的最朴素,最民间,也是最难忘的一次点心了。我想它也极可能是我们丹阳最有特点的一道非主流的点心了。而且我就吃过一次,现在已经感到非常幸运了,许多朋友还没有吃的机会呢!
说到调油,也有伤心的故事,有多少农村妇女因为油桶的破裂,为油洒了一地而坐在原地伤心流泪半天而不敢回家,,,。
也有许多男儿在东门饭店炒点菜,喝了几盅而一醉方修,睡在东门外大街的马路边,直到黄昏才起来落尘而去,,,,,啊,,朴素而又辛苦的乡亲们,这是他们仅有的快乐时光啊!
现在我偶尔也路过东门外大街,早已经不见了油厂和调油的人群,只见那高楼大厦,时尚的人流和叫人眼花缭乱的车水马龙,j就连那原来的小河也在梦幻般的灯光照耀下显的富贵而纸醉金迷起来,,,,,真是沧海桑田啊!,一切已经完全变的不认识了。
奇怪,心中的记忆一切仿佛就发生在昨天,,,我不禁伤感了起来! |
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