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曲阿论坛»论坛首页 › 丹阳生活圈--分类信息 › 丹阳包打听 › 树皮教你做《虾仁蒸蛋》
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树皮教你做《虾仁蒸蛋》

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发表于 2012-4-29 21:09:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
主料：鸡蛋

　　调料：盐 葱花 豆粉

　　辅料：虾仁
pic[3].jpg
虾仁, 蒸蛋

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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:11:07 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
鸡蛋加入适量的盐。
pic[5].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:11:32 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
将鸡蛋调散后加入适量的水搅拌均匀。（比例：1个蛋2个蛋的水）
pic[7].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:12:27 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
将蛋液放入锅中，盖上锅盖，（锅盖留一缝隙）上气后蒸10分钟左右。
pic[5].jpg
pic[5].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:13:31 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
　锅里面烧开水，将虾仁倒入，汆熟捞出待用。
pic[4].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:14:16 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
蒸好的芙蓉蛋。
pic[6].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:15:03 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
将虾仁放在芙蓉蛋表面后，淋入适量的生抽，撒上葱花。
pic[7].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:15:40 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
锅里面烧热适量的色拉油后，淋在表面即可。

pic[7].jpg
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 楼主| 发表于 2012-4-29 21:16:07 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
美味如此简单！
pic[10].jpg
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rstu083
发表于 2012-4-29 21:26:21 | 显示全部楼层 来自 新西兰
{:4_435:}{:4_435:}{:4_435:}  
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bz43
发表于 2012-4-29 22:28:40 | 显示全部楼层 来自 泰国
{:soso__11396441576825913215_1:}  
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 楼主| 发表于 2012-4-29 22:31:23 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:soso_e121:}
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maxsun
发表于 2012-4-29 22:41:47 | 显示全部楼层 来自 孟加拉
{:1_254:}
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发表于 2012-4-29 23:00:24 | 显示全部楼层 来自 马来西亚
{:4_435:}  
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jine905
发表于 2012-4-29 23:24:24 | 显示全部楼层 来自 中国北京
{:1_506:}  
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发表于 2012-4-29 23:28:58 | 显示全部楼层 来自 中国广东深圳
{:soso__10444263229395482990_2:}  
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贝壳里的海
     
发表于 2012-4-29 23:38:26 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
看看都觉得不错，就是要弄这个新鲜的虾仁，比较困难。
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仁者
发表于 2012-4-29 23:52:01 | 显示全部楼层 来自 日本
{:4_356:}  
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梦幻繁星
     
发表于 2012-4-29 23:59:38 | 显示全部楼层 来自 中国四川成都
{:mc:}  
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rstu083
发表于 2012-4-30 00:54:05 | 显示全部楼层 来自 巴基斯坦
{:5_271:}  
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