2000份全家桶能否筑牢食品安全根基？

Christinamary

北京男子豪掷14万抗议肯德基卫生问题。9月4日，因就餐时目睹员工不戴手套制作“汉堡包”，双手抓肉饼和生菜，北京来武汉出差的杨先生一气之下欲掏14万元购买2000份外带全家桶，放在店前展示警示市民。不过店方卖出22份后，拒绝再卖。

　　作为快餐食品中销量领先的品牌，肯德基一直拥有着广泛的受众群，他的客户群基本覆盖了各个阶层，小孩、老人、白领、年轻人等等，但是对肯德基的争议似乎时有发生，变异鸡问题一直是民众担心的。如今，又爆出了操作上的不规范，肯德基的食品安全问题也站在了风口浪尖上。

　　顾客欲购买14万元的肯德基来抵抗“肯德基操作违规、肯德基卫生安全有问题”的这一现象。并且该顾客指出，在国外的餐厅，厨师制作食品，除了佩戴有相应的口罩、帽子之外，还会戴有一次性的手套，甚至就连送的餐巾纸，都是湿纸巾。那么为什么，我们的食品卫生会存有这些方面的问题？在多数餐馆就餐的时候，你会发现，餐厅收费的餐巾纸都存有一定的质量问题，纸面粗糙，掉碎纸削，这会在很大程度上影响顾客的就餐心情。此次肯德基违规操作，如此不堪的表现令很多顾客十分失望。

花14万元来维权，以此来警示市民，杨先生说他自己有能力支付这笔钱，只是要保护自己的合法权益。我们的食品安全问题似乎已经成了老大难问题，制止一个又来一个，各个环节都存在问题，尤其作为知名的企业和品牌，近来也屡屡被爆卫生问题，如何来从根源上解决和筑牢食品安全的根基？迫在眉睫。希望我们的相关部门，不要只是一味的遇有食品安全、卫生问题，就先是找借口推脱，要从实质上做一些工作，在每个环节上都要监管，遇有问题严加惩处，也希望能够加强有关食品安全问题的立法，还百姓的饮食安全。

　　俗话说：“民以食为天。”食品安全如果不能得到可靠的保障，存在的问题不能得到很好的解决，那么何谈住和行呢？希望，相关部门作为民众之中的一份子，能够在市场监管和产品生产等多个环节上入手，还食品安全一片绿色。

清香一瓣

不管你信不信，反正我是信了。