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   西凤酒华山论剑三十年—陕西名酒网价格

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发表于 2013-5-31 15:03:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国湖北咸宁
商超价:¥504.00
本店家::¥458
库存:有现货,下单后可立即安排发货
香型:凤香型
度数:45度
容量:500ml
每箱:6瓶
配送:西安市三环内货到付款
配送热线:029-62997595
   
西凤华山论剑30年陈酿的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别,具有独特的凤香型特点。以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤华山论剑30年陈酿 无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。酒质在保持西凤酒三绝:不上头、不干喉、回味愉快的特点基础上,将传统工艺与现代科技相结合,在原凤香型酒基础上开创了新型凤兼浓香型,醇香典雅,味甘挺爽,诸味协调,尾净悠长,改写了西凤酒口味辛辣暴烈的历史,实现了西凤酒酒体上的一大突破。产品特点 清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。如果适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。西凤酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。西凤酒产于陕西省凤翔县,凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡,文化积淀十分丰厚。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕,仰韶文化遗址有二十多处,龙山文化遗址更多,秦公大墓的发掘轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹,驰名中外。
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