湖南特色美食，欢迎大家来品尝！

小武哥

湖南特色可口美食：刘姥姥湘菜酒楼(图)
剁椒鱼头 38元

毛氏红烧肉 18元

梅菜扣肉 　经典湘菜其一就是梅菜扣肉了，湖南人逢年过节都少不了它。
　　我来给大家介绍它的家庭制作方法，让你不用去饭店也可以吃到香喷喷的美味。

豆豉辣蒸风吹鱼怎样做？给大家介绍湘菜中超级简单的下饭菜系列之豆豉辣蒸风吹鱼的做法，风吹鱼的特色以及与大家分享制作的小贴士。

最普遍的小菜用最简单的方法料理出最鲜美的滋味，介绍鸡油剁椒娃娃菜的做法，与大家分享制作的贴士。


绿豆：两大把（约100克） 排骨：500克 莲藕：500克（约4节左右） 姜：3片 蜜枣：两个 水：8碗

近日冷冷热热，雨水却不见来，天气还是那么干燥，本来就爱喝汤的广州人就更觉得“汤疗”的重要性了。报纸不是有写吗，这两天市场上的“煲汤菜”非常好卖呢。西洋菜、菜干、莲藕等都是市民喜欢选购的品种。提到莲藕，许多人都喜欢它清甜的味道，而且它还是十分有趣的东东：生藕性寒，熟藕却性温，因此人们在煲莲藕汤时总爱放点绿豆中和一下它的热性。


潇湘五元龟

配料: 净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，胡椒粉，冰糖，姜片，葱段。
操作: ①龟肉初加工后斩成块，焯水，沥出洗净。
②锅中放少许油，下姜，葱，炒香，下龟肉煸干水份，烹料酒、酱油，加汤上笼蒸熟约七成烂，取出，拣去姜葱等料待用。
③将桂圆，荔枝，黑枣，莲仁放入龟肉中，调正味，上笼蒸至龟肉软烂进味，取出，撒胡椒粉、枸杞子即成。
·营养价值: 甲鱼 - 吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉...
·所属菜系: 湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为...

珥陵

真诱人耶！！！
:lol :lol

素颜朝天

这刘姥姥湘菜酒楼在哪里啊？莫不是要跑到湖南去才能一饱口福吧？
楼主的家常做法也多介绍点呀！

小武哥

:handshake :victory:

小武哥

:handshake :loveliness: