玉米烙

静轩

                                                                                                玉米烙                          
                                                      丹阳市新区实验小学 六（1） 黄博
　　在我家，我最喜欢吃的就是玉米烙了，不光是我喜欢吃，我们全家都喜欢吃。
　　玉米烙几乎全是黄的，下面的烙是黄的，撒在上面的玉米粒也是黄的，撒在整个玉米烙上的白糖是雪白的。整个看上去，好看极了，看着就好吃，吃起来的味道就更不用说了。而这么好吃的玉米烙，只要备齐了材料，做法也是非常简单的。
　　先把淀粉倒在碗里，再加入一些水，把淀粉从固体搅拌成液体，然后打入几个鸡蛋，继续搅拌，搅拌好了后，把玉米粒全部倒进去。做完这些后，就把锅烧热，加入油。等油烧热了，就把搅拌好的材料倒入锅里，用铲子把它弄平，等个一会儿，把它翻过来，再等一会儿，就可以出锅了，出锅以后，再撒上些白糖，香喷喷的玉米烙就做好了。
　　玉米烙上桌了，闻着香味，看着美味，我是“口水直流三千尺”，真恨不得马上就去把它吃个精光。终于等到妈妈“吃玉米烙了。”这句话了，我们全家人都出来了。没过一会儿，盘子就被洗劫一空，一点都不剩了，这个样子就像大家好几天都没吃东西一样。因为玉米烙的味道真的很不错，吃进嘴里，感觉甜丝丝的，松松的饼，软软香香的玉米粒，好吃极了，像我们这个样子，一盘玉米烙根本不够。
　　就是因为这样，所以玉米烙是我们家公认的美食。
                                                                          指导老师：邹红梅