我爱家乡的黄花

红烧肉

我爱家乡的黄花
丹阳市后巷实验学校  五（7）班  徐欣
   几年前，我根本不知道黄花可以吃。自从我六月放假那一天，去我外婆家的菜园上，看到了外婆在摘黄花，就问出黄花可以吃的。从那以后，我就爱上了吃黄花，不仅吃上了瘾，还得到了“黄花大王”的称号呢！
   还记得那一次去外婆家，外婆便带我去摘我最爱吃的黄花。我就闻到一阵清香扑鼻而来，园里两边开满了黄花，像一根根头发倒立在那，十分茂盛。我仔细端详着全开的黄花，只见它形如喇叭，真想把它摘下来吹奏一段动听的乐曲。全开的黄花露出淡黄色的花蕊，一根根细长的丝上点缀着一个个小圆点，美丽极了。半开的黄花呈淡绿色，而封闭的就像黄花在和我玩躲猫猫呢！我一边欣赏，一边采集，还时不时的叫外婆多摘一点，我一定要一次吃个够。
   终于开始炒黄花了。外婆先把黄花在温水里浸泡一会，捞起然后滤干水放在一旁，再在碗里打上两个鸡蛋用筷子拌匀，然后把油倒进锅烧开，最后用筷子夹起一根根黄花放在拌匀的蛋里一拖，然后溜进油锅里，大约一分钟后捞起黄花。这时黄花油珠欲滴，黄灿灿的，香气扑鼻，叫人一闻就流口水。我实在忍不住，伸手抓来一根放在嘴里，又香又脆，真舍不得一口吞下。
   我家乡的黄花可谓是天下第一美食，至少我觉得是这样。如果你也嘴馋，那就跟我一起去尝尝我家乡的黄花吧！你肯定和我一样赞不绝口，说不定也会吃出“黄花大王”的称号哦！
   指导老师：朱红娣