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名流生态农庄烤全羊之体验

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发表于 2015-11-5 19:05:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
     11月4日晚,我和一帮吃货好友相聚在位于241省道横塘眭巷的名流生态农庄,去品尝平生从未尝过的烤全羊。
    IMG_5443.JPG
     今天试吃的主菜上场!原先桌子上的两根钢管也派上用场,Tada!金黄色的烤全羊整只架在桌上,看着都特别有食欲和霸气!羊腿和边上的肉因为接触火焰,所以比较酥脆,靠中间背上的肉就相对比较嫩一点。大家赶紧动手和叉(每人的餐具都有一把小叉,注意别误伤他人),外皮相当酥脆,羊肉总体不是很咸,但是各种香料的味道都很浓郁,这家很喜欢放桂皮,估计在烤制的时候也用到。后来大家发现叉不如手抓好使,这种大块撕肉的感觉太幸福啦!
    IMG_5444.JPG
    这是农庄散养的草鸡,营养美味,香气扑鼻。
IMG_5445.JPG
    吃完了烤全羊和烤鸡,还有一桌火锅在等待着我们。羊杂、羊血、平菇、菠菜等素菜配上大蒜辣椒,吃得我们不亦乐乎。
    寒冷的冬季即将到来,如果能和家人朋友在这样富有乡土气息的农庄里吃上这么一顿烤全羊,那是何等幸福快乐!

     
发表于 2015-11-5 19:11:58 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:soso_e142:}
     
发表于 2015-11-6 16:37:09 | 显示全部楼层 来自 中国江苏镇江
{:soso_e179:}写的不错
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