穷的格铜、冷的格风，冬日防寒风还要防这个风……

目土土

       丹阳市人民医院“风友会”成立暨首次风友会11月26日上午在市人民医院门急诊大楼科技报告厅举行。该院风湿科主任方利平主任医师和护士长杭三华为大家分享痛风患者的饮食、康复和防治相关知识，并为大家免费监测血尿酸，现场还派发了精美礼品。据了解，市人医成立“风友会”的主要目的是向痛风病友和家属们普及痛风防治知识、提供健康咨询服务、开展有利于风友康复的各种活动，为风友们提供一个互动交流的平台。“风友会”的主要成员有：风湿专科医护人员、痛风病友、家属，关注痛风防治与诊疗的医界同仁。
       在活动现场有风友问，天气转凉，又到了吃火锅的季节，可是我两年前得了痛风，大家都说痛风不能吃火锅，是吗？从事风湿专科工作十多年、擅长各类风湿病诊治的丹阳市人民医院二十三病区主任、风湿科主任方利平主任医师说：火锅汤底多为高汤，嘌呤含量相当高。而牛羊鱼虾和动物内脏等常见的火锅食材，也是高嘌呤食物，痛风患者确实不宜食用。实在想吃，建议做到三点：①锅底选清汤，并不喝火锅汤，最大程度地减少油盐、嘌呤的摄入。②不要油碟，以醋为主蘸料，加入香芹粒、青椒粒等，增加膳食纤维的摄入。③菜品多涮薯类、蔬菜，可以适量吃豆腐。先涮食芋头、山药、红薯等薯类食物，可增加饱腹感，减少食量。而肥羊、肥牛、内脏及部分海鲜不吃。另外，眼下正是菊黄蟹肥的时节，但是，螃蟹属于高嘌呤食物，痛风病患者应当少吃或不吃。

目土土

穷的格铜、冷的格风，冬日防寒风还要防这个风……