我的奶奶

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我的奶奶

丹阳市新桥初级中学九（1）班  黄李景

我奶奶很普通，没有太大文化，只认识几个字，但是奶奶的勤劳能干给我留下深刻的印象。

小时候，我上学回来后没有什么事情，写好家作就跟着奶奶跑前跑后，她走到哪里我就跟到哪里，像个尾巴似的跟在后面，甩都甩不掉。奶奶会在家后面那一块地里种些菜，那可真是个蔬菜的世界：有长得高高的莴苣、埋在土里敦实的大萝卜、绿油油的油麦菜，还有密匝匝的茄子、番茄……在我的眼中，那块小小的菜地记载着太多儿时的欢乐。奶奶有时拎个水壶去给菜浇水，我就拿个塑料小水瓶跟在后面，跟着奶奶把水浇到菜上。当然，我是没有耐心的，浇水要浇好几趟，我往往只浇一半，小水瓶中还留些水，就在院子后面找个树枝（要找那种长条的，不易折断的），挖个坑，倒点水，和泥巴，再拿个小铲子把泥巴划成十字格，在上面洒上花瓣，再把它们一起搅和搅和，玩得不亦乐乎，结果每次都会让我成为大花猫脸。奶奶看见了都会叫我“皮猴子”，再走过来牵着我的手回家。她看看我的脸，跟我讲：“你看看你，没有正样儿，把自己弄得脏兮兮的，走，带你回家洗把脸。”我无所谓地说：“不用，反正不碍事......”

奶奶经常会挎个菜篮子去地里摘菜，还要带一把小剪刀。我就跟在后面。一进到地里，看见奶奶挽起袖子，我也跟着挽起了袖子，也算有模有样。奶奶会看看播下的种子有没有发芽，种的玉米成熟了没，成熟了就扳下来，带回去煮着给我吃；她还会用剪刀剪些青菜，用指甲抠下些小番茄……我会在地里搞些破坏，不是摘个菜叶，就是拔个茄子，有一次还把没熟的番茄给偷摘来玩了……奶奶就在一旁做着自己的事，时不时抬头看看我，一脸无奈，偶尔说一句：“真拿你没办法啊”。我奶奶还特意种了我喜欢吃的东西，比如：芋头。那芋头长在地里，叶子特像莲叶，很小的时候，我老是以为那是莲叶，又时常好奇地想莲叶不是长在水里的吗？现在想想，倒是趣事一桩。

奶奶辛勤劳作，使我们一年四季都能吃上新鲜环保的瓜果蔬菜。她还很能干，会给我们做很多好吃的美食。

我喜欢吃面，奶奶就会抽出时间给我做手擀面。印象中，奶奶会先收拾好一张大桌子，拿毛巾擦干，再准备好面粉、水和鸡蛋清以及擀面杖。和面开始了：先倒面粉，白花花的面粉在空中飞舞，像调皮的小精灵；再倒上水、鸡蛋清后，奶奶就不停的使劲和面。为了保证爽滑的口感，需将面静置一段时间再擀平切成面条，这就成了我喜欢吃的特制面！烧水，等水咕咕咕地不停冒泡时就抓一把面条放进去搅拌，熟了后捞出，放入碗中。奶奶会给我捞上满满一大碗，总说：“小伙子啊，多吃点，不要怕长胖，自家做的，吃不胖，民以食为天，知道不！”在面上撒上些白芝麻，放上碧绿怡人的生菜、圆润的土豆片、芽叶香甜的香菜，再浇上一勺酱油，倒上奶奶拌的秘制酱料，再来一勺镇江香醋，一些豆豉装饰。整碗面，白中透青，色泽似玉一般，看得我那叫一个馋。尝一口，麻香、醋酸、菜鲜，相互交织，令人欲罢不能……

这就是我的奶奶，虽然现在年纪大了，手脚也没有以前那么灵活了，但还是整天忙个不停。有个勤劳能干的奶奶，可真是“家有一老，如有一宝”。

                                                                                         (指导老师：郭洪明）