丹阳一公司生产的蛋糕被测出不合格

沐希沐希

7月31日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务619批次，涉及炒货食品及**制品、糕点、罐头、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品和饮料。其中9批次样品检出不合格，涉及食品添加剂、农兽药残留、微生物污染等问题。

　　3批次样品检出食品添加剂问题

　　不合格样品中，有3批次样品检出食品添加剂问题。其中，江苏欢乐买商贸股份有限公司青年路店销售的标称徐州华洋食品有限公司（分装）生产的糖姜片检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，蜜饯凉果中二氧化硫残留量应不超过0.35g/kg。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

　　还有，淮安市洪泽县东双沟镇家特福购物中心销售的标称丹阳市阳东食品有限公司生产的欧咔蛋糕（烘烤类糕点）检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；连云港市灌南县新集镇好又好超市销售的标称江苏省如东县香思鲜食品加工厂生产的丁香鱼检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。