病人福音!糖尿病患者食用的功能水稻在我市成功引育!

溪桥人家

市农委与南京农业大学合作引进的一种新型功能水稻，已在延陵新品种水稻引育基地内培育成功。该水稻的最大特点是,适合糖尿病患者食用。
　　这种新型功能稻，栽培管理与常规水稻一样，亩产也在550公斤左右.但成熟较早,不仅外观与常规稻略有不同，而且稻米的水溶性蛋白含量很低。这一变异水稻是技术人员在育种过程发现的，同时也意外发现了它的功能特点,经过提纯繁育后，确定了它的功能品种。
　　米饭对糖尿病患者来说是一把“双刃剑”：吃饭后淀粉在热量转化中形成的糖分，是糖尿病患者的“雷区”；不吃饭人体会因摄入碳水化合物不足，导致胰岛素作用下降。与普通稻米相比，食用等量的新型功能稻米后，淀粉在人体内转化为葡萄糖和脂肪的量要减少二分之一至三分之一。对糖尿病患者或肾病患者来说，食用这种大米不会因为吸收过量的淀粉、蛋白质而在体内产生大量糖类。

振歌

楼主对常识不了解，人体不会直接吸收淀粉的。