母亲的手擀面

梅雨天

母亲的手擀面

      若要说出这世间最好吃的吃物，那无疑就是母亲的手擀面了。

      母亲的手擀面白如素梅，薄如绸帛，滑润如丝带。吃在嘴里，觉着肥却又不腻，透着鲜却又清爽。三两碗下肚，齿颊留香。肚里觉着是饱了，嘴里不忍还要吃上一碗，直到胀得不能动弹，方欲罢休。

      母亲的手擀面伴我一路长大，有关手擀面的记忆一如那手擀面的滋味，萦环在心，历久而弥新，越品味越醇。
幼时，还是生产队的时候，想吃一顿手擀面，并非易事。一是家中无粮，二是父母天天在生产队出工，难有闲暇。记得那时我们三姐弟最盼的就是下雨天。天一下雨，生产队就不能出工，父母往往就会有半天的息工。于是在我们姐弟的一再催促下，父母就会想方设法弄来半瓢面粉。父亲下灶烧火，母亲和面、擀面，我们姐弟三人就在狭长的屋子里穿梭嬉闹，心中洋溢着的是难得的轻松快乐。特别是秋冬时节，下午的天黑得快，窗外下着淅沥不尽的寒雨，屋内点起昏黄的煤油灯，热气腾腾的汤面端上小桌，白面青菜，香气四溢。一家人围坐在小桌四周，在面汤升腾起的热气中，头碰着头。只听得丝丝的吃面声和嚯嚯的喝汤声，偶尔夹杂着一两声笑语。也只有在这种时候，父母的脸上会舒展开眉头，暂时忘却那劳作的艰辛和生活的困顿。至今想来，那也应是人世间的最温馨的一种场景了。

    而后外出求学，中学继而大学，回家的次数少了。再后在离家不远的一隅工作，往往烦事缠身，也是难得回家。只是每次回家，母亲知道我喜欢吃她擀的面，哪怕再忙，都会放下手头的活，给我擀一锅面。往往是母亲拿着依旧的擀面杖在依旧的小桌上擀着面，我拿只小凳坐在旁边有一搭没一搭地陪母亲说说话。母亲手里的面饼擀得越来越薄 ，我也看到母亲的背越来越伛偻、头上的白发也越来越多了。看着母亲用力擀面时头上晃动的白发，我有种揪心之感！

    近来回家，母亲还是依旧为我擀面，我不忍心母亲弯曲着背用力和面、擀面，就劝母亲不要擀面了，随便吃些什么就行了，母亲却坚持，并说：“儿啊，你喜欢吃手擀面，看着你吃，我心里高兴。只是我老了，给你擀一次少一次了。”我无语，泪流沾襟。

紫秋落叶

喜欢这样的文章!好感人.

江南一剑

母亲的手擀面是用爱和出来的，是用心擀出来的。欣赏了，美文。
顺便说一句，我也喜欢手擀面。

在水伊人

:handshake    偶也是吃手擀面长大的。

雨妃

这篇文章构思奇巧，稍作修改，绝对能成为上乘之作。

梅雨天

一直就想写一篇有关母亲手擀面的文章，总是懒，暑期无事，硬凑出来了。请雨妃提提意见啊！

unique

原帖由 静子 于 2009-8-11 15:15 发表
真可惜，小时候我家穷没有手擀面吃~~:(

:L
我小时候常吃,吃面可以省些米呀。

unique

二十多年没吃到这种面了，看文如吃面。。。:handshake

明镜廊眼镜秀

大麦粥清凉败火，好喝呀，不过手擀面更香

萍水相逢

我会做手擀面的，8岁时就站在小板凳上擀面了。
现在我儿子最喜欢我擀的面条了。

书中浪子

我会做手擀面的，8岁时就站在小板凳上擀面了。
现在我儿子最喜欢我擀的面条了。
萍水相逢1974 发表于 2010-9-9 16:35

    我也会做的，下次我们就吃手擀面，最爱吃了！{:1_472:}

柴红

我也会做的。

嘉阳

感动！
只是偶不会做

清风徐来

：“儿啊，你喜欢吃手擀面，看着你吃，我心里高兴。只是我老了，给你擀一次少一次了。”我无语，泪流沾襟。
母爱绵绵无绝期~~~
若时间能停留，祈愿母亲不要老去，我愿意擀一辈子的面呈给老母亲！

嘉阳

我会做手擀面的，8岁时就站在小板凳上擀面了。
现在我儿子最喜欢我擀的面条了。
萍水相逢1974 发表于 2010-9-9 16:35

萍版可以开个擀面培训班了