请大家注意:吃苹果时不要咬到核!苹果核含有有害物质一一氢氰酸!

溪桥人家 · 发表于 2011-3-15 19:15:36

本帖最后由溪桥人家于 2011-3-15 19:16 编辑

苹果由于富含多种有益健康的营养素，具有保健功能，从而广泛受到人们的喜爱。但澳大利亚科学家经过多年硏究后提醒人们，吃苹果别啃得太恨，因为果核含有氢氰酸，不利于身体健康。
   大家知道，苹果富含维c、维e、多酚和黄酮类物质，它们都是抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效，民间也有一天一苹果感冒远离我之说法。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助于减肥。
   大家吃苹果时往注意了果皮上的农药成分，洗了又洗，最后还要烫一下。但是苹果核中含有氢氰酸却很少有人知道。澳大利亚硏究人员发现，苹果中含有有害物质一一氢氰酸，虽然含量不多，但是氢氰酸会大量沉积在体内不易排出，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
   但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，果肉里并没有，只大家吃苹果时注意，不要啃到果核，小孩和老人用刀削片食用即可。

松鹤延年 · 发表于 2011-3-15 20:14:10

有益健康！{:1_456:}

小忧 · 发表于 2011-3-15 20:21:07

明天开始削苹果吃。。。

净含量 · 发表于 2011-3-15 20:32:02

吃个苹果还真烦，改吃香蕉~

哈哈镜 · 发表于 2011-3-15 21:14:34

这么恐怖？以前好像听说过的，好像水果核子都不怎么好吃。

爱7棒棒糖 · 发表于 2011-3-15 21:20:59

难怪丹阳新闻网里有个活跃网友叫“不吃苹果”呢。明白了

爱7棒棒糖 · 发表于 2011-3-15 21:31:59

还好我也不咋的啃苹果{:1_476:}

淡紫色依恋 · 发表于 2011-3-15 23:06:07

谢谢楼主咯以后注意

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