简单学做私房菜【出水芙蓉虾】

DIY私房菜

就是酒楼里常吃到的蒜茸开边虾，很简单哦。
做法：1、虾洗干净，挑去虾肠
          2、手扶尾巴，从尾巴下的虾肉到头部对半切开，虾肉向上摆好。
          3、蒜剁成茸加适量盐，植物油拌匀，铺在虾肉上。
          4、水沸后放入整盘虾蒸5分钟 出锅。