暑天食补方：绿豆百合粳米粥

在水伊人

药补不如食补，伏天来临，推荐一道家常易制作的养生粥：

      食方：绿豆百合粳米粥。绿豆100克，鲜百合100克，粳米100克，将绿豆和粳米淘洗干净，放入沙锅内，加入清水1200毫升煮成稀粥，把百合分瓣洗干净后放入沙锅中，再一同煮成酥烂状，加入少量白糖提味，分早、中、晚三次服用。本品有清热生津、祛暑除烦的功效。