葛根种植在我市形成产销一体化

仁也

                
                                葛根种植在我市形成产销一体化

葛根是国家卫生部公布的药食两用植物，既有治病功效，又有食用滋补作用，对防治“三高”等心脑血管有很好的疗效。

　　近年来，丹阳市金葛茶场采用埤城白龙寺山区的野生葛根苗进行生态种植，并研制加工成葛根茶。经省微生物研究所检测，丹阳市地产葛根的葛根素、黄酮含量大大高于外地葛根茶，且地产葛根茶汤色清醇。

　　2007年，在科技部门的协助攻关下，该产品还获得国家发明专利。通过连续几年参加省内外的名特优农产品交易会或开展销会，产品的市场知名度和美誉度得到不断提高。

　　丹阳市金葛茶场在扩大镇江、南京等省内产品销售份额的基础上，还陆续接到上海、烟台等地的客户购买“葛神”牌葛根茶的订单。丹阳市金葛茶场下一步将开展万亩葛根产业化项目落实工作，扩大生态葛根种植面积，拓展深加工，增加葛根茶品种，如纯葛皮茶、乌葛茶等高档礼品葛根茶和葛粉，让更多地产葛根系列产品走向国内各大市场。