可乐鸡翅 丹阳市行宫中心小学 六(1)张颖 星期五,妈妈去学校接我,只见妈妈手里拿着一袋鸡翅和一瓶可乐,我立马想到了我的最爱----可乐鸡翅。 到了家里,我嚷着叫妈妈烧可乐鸡翅,因为我的肚子早已“咕噜咕噜”地唱起了“空城计”! 只听见厨房里不时传来“嘶啦嘶啦”的油炸声,打开厨房门一股可乐香夹杂着鸡翅香扑面而来,闻起来让人“口水直流三千尺”!妈妈把“可乐鸡翅”端了上来,只见原本炒好的金黄色的鸡翅被棕褐色的可乐染成了土黄色,到现在还在“吐泡泡”呢!我忍不住用筷子夹了一块往嘴里塞,真是太美味了!吃起来外酥里嫩,还带着一丝可乐味,好吃极了,让人回味无穷! 还记得有一次,妈妈把刚烧好的“可乐鸡翅”端上桌,我忍不住夹了一块,由于吃得太匆忙,差点烫伤了嘴巴,好不容易等它凉了一点,我狼吞虎咽的吃了起来,却又把骨头卡在了喉咙里,用了两三杯开水,才把这个“打扰”我吃饭的东西给冲下了肚子。
“可乐鸡翅”的做法也很简单:先备好鸡翅,可乐和各种佐料,把鸡翅放在加了油的锅里翻炒,等到炒熟了,再倒入大半杯可乐,加入一些味精等佐料,再炒一会儿,一盘色香味俱全的“可乐鸡翅”就做完了!
听了我的介绍,你是不是越来越想吃了这个“山珍海味”了呢 (指导老师 陈雪平) |