端午节 粽子情

309264546

端午节 粽子情
丹阳市蒋墅中心小学 五（2）班    任廷芬
每年农历的五月初五，是我国传统的端午节。它也有好听的别名——天中节和夏节。在我的家乡，端午节有包粽子、佩戴香囊、赛龙舟等许多的习俗，所以一到端午节那几天，家家户户都洋溢着浓浓的节日气氛。又到粽子飘香时，想起了外婆，更想起外婆包的粽子，好想再和外婆一起包粽子，那是一种很惬意的事情。
让我最难忘的一次端午节，是跟外婆学包粽子。前一天晚上，外婆就用清水把糯米泡起来，她说这样煮起来的粽子软糯可口，粽叶是在我家旁小河摘的，我和外婆一起把清香的粽叶洗干净，放在圆圆的大盆子里备用。必不可少的，就是各种口味的馅儿啦，有圆润洪亮的红豆、拇指大小的芸豆、喷香的红枣、金灿灿的咸蛋黄，还有外婆最拿手的东坡肉......光是这些眼花缭乱的粽馅儿，就足以让我垂涎三尺了！
我看见了也央求外婆要跟她学包粽子，外婆见我那可怜巴巴的样子，笑着说：“好吧！我的小祖宗！”我先照着外婆的样子，把粽叶卷成一个漏斗状，我卷啊卷，在外婆手里很听话的粽叶，一到我的手里就像滑溜溜的泥鳅一样，总是让米逃脱的机会。在外婆的指导下，我终于完成了这一步，卷出了一个像样的“漏斗”。接着我往粽叶里放米，再放上我喜欢的红豆和红枣。最后将粽叶盖在米上，把整个粽馅儿都包裹起来，在外婆的帮助下，我用一根绳子把粽子系了起来。当然，外婆包的粽子有模有样，我包的粽子是奇形怪状的，不过外婆说，第一次就能包出一个完整的粽子来就不错了，外婆还夸我是一个能干的孩子！
粽子下锅了，好香啊，粽叶的清香和各种馅儿的香味儿融合在一起，这香气味儿弥漫在我家，弥漫在家乡的每一户人家，也弥漫在每一个中国人的心中。
                                    
                                      （指导老师：高腊凤）
教师简评：小作者回忆了和外婆一起包粽子的经过，心灵手巧，终于学会了
          包粽子。又是一年粽子飘香的季节，怎能不叫她想念外婆以及外
          婆包的粽子呢？