火锅气质---水中仙火锅试吃体验

妃妃

印象里人们提到火锅，出现的关键词总是热闹，嘈杂，热辣。总是乱哄哄的一群人，火红的一锅汤，大汗淋漓的吃喝，所以火锅总是这样的亲民主义，总是这样不能登大雅之堂。
可是今天去吃了一次水中仙的火锅，所有的观念将被颠覆，有高档的餐饮文化理念做后盾，便能化腐朽为神奇，第一次觉得吃火锅，也可以雅致起来。
说到雅致，第一离不开的自然是就餐的环境，我们这次试吃的地点是水中仙的包间，环境优美，装潢中西合璧，灯光的亮度调的恰到好处，让食客能看清饭桌上的菜肴，又觉得一定的私密朦胧感。里面更是贴心配有独立的小厨房，供服务小姐随时帮助食客。
第二说到的是菜肴，火锅从来给人的印象都是大碗喝酒大块吃肉的豪爽，一个锅里煮春秋。很多商务交际人士，实在是没有办法接受这样的场面。可是今天，我们吃的是一人一份的小火锅，清爽的锅底，清淡的食材，让人在夏日也不觉得油腻。汤锅分为菌菇和酸汤两种款式，让吃辣和不吃辣的人们有了不同的选择。
然后来说下配菜，吃火锅自然是一锅炖，从来没有人会去关心盘子里的菜究竟摆的好不好看，今天水中仙不再让这一切变得单调，各种造型各种摆放，让你觉得这绝对是在吃大餐。
食材也是真材实料，鲜嫩的肥牛，肥而不腻。现杀的活鱼，鲜嫩多汁，还有各种蔬菜菌菇，荤素搭配，最为关键的是还可以免费加菜，好吃到根本停不下来。
第三说到的是服务，我们今天吃的是美团上的套餐，可是却一点没有让人觉出廉价的快餐感，没有区别对待，没有特殊要求，服务小姐从头到尾细致周到，轻言软语，添饮加火，呵护备至。
以上，就是我这次水中仙之行的感受，从环境，味觉，服务都给了全方面的介绍，真的是全五分的试吃，原来吃火锅也可以风雅起来。

妃妃

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