校园趣事——包馄饨

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校园趣事——包馄饨

丹阳市蒋墅中心小学六（3）班     姜敏杰

    雪白的像个胖娃娃，美味的天堂之菜，香得可以跟桂花比赛，吃起来滑而不腻。这就是我百看不厌，百吃不厌的美食——馄饨。

    我心情愉悦地走向教室，忍不住舔了舔嘴唇，依旧回味着馄饨美味。为什么会这样呢？请听我慢慢道来。

周一，班主任王老师兴冲冲走进教室，向我们宣布了一个好消息：“本周三包馄饨！”王老师的声音刚结束，班里立刻沸腾起来。有的激动地抱着另一个人，有的人击掌为欢，还有的人欢快地高喊着……我则是一蹦三尺高，恨不得马上就包馄饨了。

  怀着企盼、高兴、激动的心情回到家里。那天晚上，我做了一个梦，梦见自己走进了一个馄饨的世界，那个星球是馄饨状的，名字也叫馄饨星球，一个个馄饨星人正在跟我打招呼哩！

盼星星盼月亮，终于盼到了星期三，我们吃过午饭，在教室里写作业的时候。王老师走过来招呼我们去食堂包馄饨。太好了！我们整好队向食堂进发，到了食堂，我们先去把小手洗干净。然后自己组队，开始包馄饨，姜佳成热情地邀请我加入他们那组。

老师先把桌子擦干净，然后铺上姜马成同学带来的桌布。胡泽武带来的是鸡蛋拌菜的馄饨馅，老师拿来一袋馄饨皮子给我们，开始包咯！

因为我技艺娴熟，所以不一会就包好了一个，我拿着白胖胖的跟娃娃似的馄饨向他们炫耀：“Look！这是宇宙无敌姜氏秘传正宗馄饨。”胡泽武则是一脸的不屑：“切！这有什么好稀奇的。”“我看你是羡慕、嫉妒、恨吧。”我不以为然地说。“别那么得瑟了，我都已经包好两个了。”胡泽武满脸得意的说。不行！我得超过他，不能认输。

因过于急切，第二个馅放的太少了点，扁了一点，好像受了许多委屈抱怨。吸取教训，第三次我特意把馅放得多一点。谁知包出来的馄饨像一个吃撑了的大胖子，肚子圆鼓鼓的，都快要爆裂了。哎，难办啊！馅少了太扁，多了太鼓。

我心有不甘，拿来一张皮把窄的一面放在手指上，手指合拢。用筷子夹了一些馅，感觉不多也不少，随后用手指沾点水涂在窄的那一面上，接着由外向内卷，将两端一捏，最后由外向内聚拢处捏一下。呵呵，大功告成，一个不胖也不瘦的馄饨娃娃诞生了！

    我们有说有笑地包了很多个馄饨，该煮馄饨了，食堂的师傅们热情地帮助我们，烧了大约五分钟，我们老远就闻到了香味。唔!好香啊！远远地就看到王老师端着我们的“成果”过来了，大家争先恐后地涌了上去，我也不落后，凭借我灵巧的身体，冲了上去舀了三个，回到位子上慢慢品尝。

    我拿起筷子夹起一个馄饨，咬了一口：“呼！好烫啊！”不过太美味了，馄饨鲜美多汁，肉馅与汤水融为一体，柔而不腻，脆而润口，更何况这是我们自己做的啊，心里别提有多美了。我大声感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回尝啊！”同伴们附和道：“是的！好吃极了，人间美味！”

包馄饨不仅可以解放我们的双手，培养团结合作的能力，还能品尝到自己的劳动成果。真是一举多得啊！

            （指导教师：姜玉花）

教师点评：在校园内举行包馄饨实践活动，很受学生欢迎。这一难忘的包馄饨经历必将让学生铭记在心！