南国风光之厦门

旅游顾问建秀

     还有十几天就是春节了，已经放年假的朋友们是不是都有打算了啊，{:1_212:} 该怎么把十几天的假期利用好呢，很多朋友都是蜗在家里休息，或是拉一群好友压马路逛街。也有一大部分同志选择了出行游玩。哈哈。前几天小美给了好几份旅游行程给大家参考，有很多朋友给与了支持。留言询问了福建的旅游。今天小美就给大家介绍南国风光第三个城市厦门。厦门的山海风光已成为福建省金牌旅游景点之一
      
       厦门位于福建省东南部，相传以前有白鹭栖息，故又有“鹭岛”之称。东南濒临东海 与台湾澎湖一水之隔,西与漳州接壤，北与泉州相连，是福建省第二大城市，寓祖国“大厦之门”的意思。素有“海上花园”、“海上明珠”的美称。是中国最早设立的五个经济特区之一，享有省级经济管理权限的城市。辖思明、开元、鼓浪屿，杏林、胡里、集美6个区和同安县，全市总面积1516.12 平方公里，总人口117万人，其中厦门岛面积128.14平方公里，是福建省第四大岛。厦门也是一个著名的侨乡，在海外的厦门籍华侨、华人有35万人。厦门市地处亚热带，属海洋性气候。这里四季如春，年平均气温21.C全年皆可旅游。
      　厦门同样也是海港风景城市，山海风光，秀美灵动。岛上有著名景观24个，分大八景：洪济观日、阳台夕阳、五老凌霄、万寿松声、虎溪夜月、鸿山织雨、鼓浪洞天、筼筜渔火，小八景：金榜钓矶、白鹿含烟、金鸡晓唱、龙湫涂桥、天界晓钟、万芴朝天、中岩玉芴、太平石笑，景外景：宝山圣泉、石泉龙液、碧山飞泉、白鹤下田、耸蜡灼天、紫云得路、高读琴洞、寿山听蝉。由于时代的变迁，地貌的改变，尤其是中华人民共和国成立后，建设事业的发展，城区面积的扩大，国防海防的需要，24景中有的已经不存在了，但是也出现了不少新的景观，有的新景观质量大大超过了旧景观。由于行政区的更变，岛外的集美、杏林、同安都成为厦门的区。他们的辖地区也有许多风光秀美的景观，原来的24景已不能代表今日之厦门了，必须重新命名。因此，市政府于1997年6月成立“厦门市名景评定领导小组“，组织各方专家、学者重新考察评定厦门新的名景。现定为鼓浪洞天、万石叠翠、云顶观日、五老凌霄、菽庄藏海、金山松石、胡里炮台、虎溪夜月、金榜玉、鸿山织雨、大轮梵天、集美鳌园、皓月雄风、北山龙潭、筼筜鹭影、青礁慈济等名景。
　　 厦门是华侨出入祖国的主要门户，也是台胞的祖籍地。厦门本岛和鼓浪屿已成为经济特区，并逐步实行某些自由港的政策。全市现有鼓浪屿、南普陀、万石岩，集美等４个游览区和一条海上游览线，同安、杏林等旅游景区正在开发建设之中。

     到了厦门之后朋友们还可以品尝异地美食，下面也给朋友们好好写写。
　　
　　 以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制手段，具有清、鲜、淡、脆且带微辣的独特风味，尤以海鲜、仿古药膳、素菜及风味小吃著称。
　　
　　厦门较著名的菜肴有十八罗汉佛跳墙、枸杞碎龙虾、脆皮明虾球、黄鱼翅、莲环鲍鱼、沙拉香麻鳗、香酥鱼排、鹭岛松子鱼、吉利甘露球等上百款海味菜。 厦门的风味小吃久负盛名，有200多个品种。咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、土笋冻、沙茶面、油葱果、炒果条等等；甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
　　
　　另外，到了厦门不可不吃炖罐，味道好极了。
　　　　
　　在鹭江道一带、思明南路（厦大正门口）有不少吃海鲜的地方，可以去转转。炒海蛎值得一吃，这道菜一般是将海蛎去壳后加葱花爆炒，味道很鲜美。在一般的小饭馆里都可以吃到。
　　
　　小有名气的“无名子”清粥快餐连锁店也很不错，只要花2元钱就可以喝无限量的白粥，另有多款4-8元的小菜。
　　
　　 厦门小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
　　
　    最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等。
       除了朋友们在当地可以吃地道的菜和小吃外同时还可以买一些当地的特产给亲朋哦。
       药酒：是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。
　　
　　 青津果：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀，醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效。
　　
　　 菩提丸：是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。


      说了这么多朋友们也许对厦门还是一个粗的概念，那么更多有趣的点小美会在明天会给大家安排行程。

书缘

厦门我去过的，很有感觉的一个城市。

旅游顾问建秀

以后发展会越来越好的

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