本帖最后由 阿壮 于 2015-11-17 09:29 编辑
历史上第一个以茶代酒的竟是丹阳人
文/阿壮
华夏文明,源远流长。勤劳的中国人很早就发明了茶和酒。在书中、电影、电视剧中经常能见到不胜酒力的人“以茶代酒”。那么历史上最早的关于以茶代酒的记载是什么呢?谁又是第一个以茶代酒的人呢?
古人撰史书记人记事。战事、好事、丑事、大小事都有所记载,没想到连“以茶代酒”这样的趣事也能查宗溯源,被陈寿写入了《三国志》之中。 读《三国演义》的人多,读《三国志》的人少。罗贯中自然也不会将“以茶代酒”这样细微的小事写进小说里,所以很少有人知道这个典故会和一个丹阳人有关。 翻开《三国志》的最终章,里面记载着一个名叫韦曜的史学家的故事,他被后世之人称作为吴国的“司马迁”,是位有名的史学家。 “韦曜字弘嗣,吴郡云阳人也。少好学,能属文,从丞相掾,除西安令,还为尚书郎,还太子中庶子。” 这是陈寿介绍韦曜的第一段,意思是说:韦曜是吴国云阳县(今丹阳)人。他从小就喜欢学习,善于撰写文章,从丞相掾受任为西安县令,回到京城任尚书郎,升任太子中庶子。 看过《三国演义》的人都知道最后一个吴王叫孙皓。他登基时,韦曜就年事已高,且已位极人臣,官做到了侍中,相当于后来唐宋时期的宰相。 孙皓初立时,抚恤人民、开仓赈贫,后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧尽。孙皓好酒,经常摆酒设宴,要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩:每人以七升为限,不管会不会喝,能不能喝,七升酒必须见底。韦曜的酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师,所以孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了,就悄悄换上茶,让他“以茶代酒”,不至于因喝不下酒难堪。 现在,社交应酬早已融入了人们的日常生活中。谈客户谈生意要喝酒、陪领导吃饭要喝酒、聚会也要喝酒。酒早已经成了吃饭时必不可少的一部分。可是“以茶代酒”慢慢变成了酒桌上的禁忌词汇,打算以茶代酒的人会被认为是不礼貌、不尊重主人的一种行为。 文明的饭桌礼仪需要历史文化的支撑。在古代,被后人视为暴君的孙皓竟允许德高望重的大臣以茶代酒,这是一种关心、一种宽容。 所以“以茶代酒”并不是不礼貌的行为,而宴会的主人也没有必要觉得没有面子,相反这是一种待客之道,是一种宽容的酒桌文化。作为丹阳人,我们更应该了解这个典故,学习和理解古人“以茶代酒”的深邃内涵。 如果作为丹阳人的你在下次喝酒时能聊一聊三国,说一说这以茶代酒的故事,那是不是你很有学问的表现呢?
文/阿壮
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