馄饨飘香

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馄饨飘香

丹阳市蒋墅中心小学五1班   孔志伟

指导教师      姜玉花

    今天是一个特别的日子，更是一个难忘的的日子，那就是我们亲自体验了包馄饨实践活动，陶醉在馄饨的香味里！

    上个星期五的中午，姜老师宣布了一个振奋人心的好消息：“下周四包馄饨！”教室里如开水般沸腾了起来，有的欢呼，有的拥抱，有的跳舞……

包馄饨的日子终于让我们等到了，这一天，同学们都来得早早的，手里拎着大包小包，包里装着:碗、筷子、菜馅、调料……上午的时光过得很慢，好不容易熬到中午。同学们迅速按组摆桌子方阵，铺上桌布，老师分发完馄饨皮与馅，我们就开工了！

我按捺住激动的心情行动起来，这是我第一次包馄饨，原以为包馄饨很容易，可事实并非如此。我拿起一片馄饨皮包起来，由于馅放太多了，包的时候不是这边漏馅，就是那边破皮，好不容易包出的一个馄饨，却是一个狼狈不堪的丑八怪。我下决心包一个像样的馄饨。于是，我仔细观察小组内的高手金玉同学包馄饨的过程，通过几次尝试，呵呵，终于包出了一个好看的馄饨。我用手高高举起，向唐小林炫耀，唐小林两眼透出羡慕的眼神，我高兴极了！可是金玉看到我包的馄饨，不但没有表扬我，居然鸡蛋里挑骨头，给我挑出了许许多多的毛病，我生气极了，但又觉得他说的很有道理。

这次我不仅用心观察金玉包馄饨的过程，还在四个桌子边转来转去，留意其他高手包馄饨的过程。在反复琢磨与研究下，一个漂亮的馄饨诞生！金玉看了我包的馄饨，连声夸赞，我欣喜若狂！我运用已学的技巧继续包着，呵呵，一个比一个漂亮，一个比一个招人喜欢，一种自豪感与成就感油然而生！

我们把包好的馄饨放入锅里，然后坐在自己的位置上，焦急而又耐心地等待。大家在一起聊天，聊了一会我用敏锐的鼻子闻到了馄饨的香味，抬头一看。“呀!馄饨煮好了！”我大叫道。

老师端着馄饨正向我们走过来呢！我们立刻坐端正，馄饨一放到桌子上，大家就像三百年没吃过馄饨一样，立刻抢了起来。我也不甘示弱，跟大家抢了起来。同学们津津有味地品尝着馄饨，我用筷子夹了一个馄饨，皮滑肉香菜鲜，柔嫩多汁，咸淡正好，太美味了！

    包馄饨实践活动，既能锻炼我们的动手能力，又能吃到美味的食物，真是一举多得！