福利院里的“年夜饭”——体验福利院、红叶颐馨园里的温暖年味

目土土

       除夕夜是万家团圆的好日子，那么，住在社会福利院以及养老院中的老人们是如何度过这一天的呢？除夕的中午和晚上，记者连续采访了云阳社会福利院和红叶颐馨园老人们集中吃年夜饭的活动，感受了福利院老人们的除夕生活。
　　云阳福利院每年都会组织院内的老年人集中吃年夜饭，这已经成为云阳福利院老人们过年的“重头戏”。7日中午，记者来到云阳福利院时，老人们已经围坐成满满的两桌，桌子上已经摆上了十几个菜以及酒水饮料，旁边还摆满了两大盆馄饨准备下锅。福利院的蒋炎院长拿着酒瓶和饮料一个个为老人们斟酒、倒饮料，并举杯祝老人们节日快乐、健康长寿。在旁边服务的食堂工作人员对记者说，每年春节福利院都会为老人们准备一桌丰盛的年夜饭，一般工作人员都要等老人们吃过年夜饭才回家过年。蒋院长对记者说，逢年过节，云阳街道民政部门都很关心老人们的生活，社会上的爱心人士也向老人们献爱心，今年年夜饭中的一些菜还是爱心人士赠送的。
　　来自石城村的五保老人马凡义是第一年在福利院过年，记者问马凡义，菜好吃吗？马凡义连连点头，并竖起大拇指。92岁的张吉顺老人已住福利院6年，晚辈来探望时，看到老人与大家一同吃年夜饭，感到很欣慰。来自新民中路社区的五保老人冷瑞征告诉记者，“我们住进福利院也算是政府的人了，我在福利院已过了二十个春节，福利院年年给我们准备年夜饭，我们吃得很开心。”
　　傍晚时分，记者又赶到丹延路上的红叶颐馨园，一进大门，便看到这里张灯结彩，节日氛围浓厚。记者在园内用作年夜饭餐厅的活动中心已布置一新、年味十足。这里已经摆了六桌酒菜，旁边的一张小桌子上也摆满了酒菜，原来这是家属们前来陪伴一位住在颐馨园的老人吃年夜饭。颐馨园市场部的赵经理介绍说，随着人们经济条件的不断提高和养老观念的改变，选择到养老院养老的老人在逐步增多，目前住在园内的老人有七十多人。每逢春节，许多家庭都把老人接回家过年了，但今年也有五十余位老人因为子女在外地或行动不便需要专人陪护选择留在园内过年。老人们说，在红叶颐馨园过节就像自己家一样，同样的温暖、热闹，不同的是有了更多的“家人”陪伴！颐馨园春节、重阳节、中秋节都会给老人安排各式各样的文艺演出、聚餐等活动，每年春节都会早早准备好适合老年人口味的免费年夜饭。记者在现场看到，一些老人的家属特意前来陪伴他吃年夜饭。每桌都有几名陪护人员为行动不便的老人夹菜、倒饮料，他们就像爷爷奶奶的孙子、孙女般，给长辈们夹喜欢吃的菜、倒饮料、说吉祥话，哄得长辈们开怀大笑。董事长和园长一一为可以喝上一杯的长辈们斟酒、敬酒，希望大家都能够健健康康的。席间，红叶颐馨园员工们还为老人们表演了丰富精彩的节目。这时，一边的大锅水已然烧开，厨师将一大盆馄饨倒入水中，为老人们准备年夜饭的主食——馄饨。这时，工作人员又在园内为老人放起了过年的鞭炮……