本帖最后由 冰朋先生 于 2010-4-1 17:01 编辑
醉在西凤酒香里
关于酒,我以前写过一首短诗叫《醉卧海潮》:“有一天我梦见我穿着长袍/蘸着酒挥着毫写下怒吼/周围是汪洋周围是大潮/我举着杯摇摇晃晃心如波涛/酒林里下着酒雨酒路迢迢/人情里载着敷衍欲望高照/红绿蓝青橙紫秋水飘渺/我试问老先生在天姥山过得还好”,这样的恋酒情结,是当年我喝着西凤酒在苏州结下的。这首诗也是我的诗屋“西凤楼”下写成的。我的笔名除了叫“冰朋”,当时我还自号叫“西凤楼主”。
当时,我住在一个晚清时期建造的小洋楼的阁楼上。整个房间里周遭只有一面西窗,冬天里寒风瑟瑟,夏天里阳光普照,个中滋味是容易想象的。为了自嘲,我开始叫它为“西风楼”。后来,我发现西窗外长着一棵梧桐树,一到春天桐叶婆娑、花香四溢,真的是风景这边独好!都说是栽下梧桐树,引得凤凰来。为了给自己讨个彩,我就把我小楼改号为“西凤楼”。
望西有凤,翔东而来。我丑美的不行,就把自己号称为“西凤楼主”。我这个“西凤楼”与酒有着极深的渊源,当时在部队大多是单身汉,一到周日,一帮好战友就会到我的楼上,弄几个小菜带几瓶老酒,咪西咪西。喝到兴头上,有人就说,在西凤楼应该喝西凤酒啊,这才是名副其实的西凤天下呢!那时我们喝酒办事的效率都是一样的高,说买就会差人立即买来。西凤酒素有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。从此,西凤酒就开始在我的楼里飘香了。醉时心也跟着迷醉,清醒的时候,从楼底下拾级而上,楼上遗留的酒香会一缕缕的飘下来。那时除了在心里为这个酒叫一声好外,额头也往往会惊出几滴冷汗来,要知道我的楼下当时住的都是首长啊!还好,一次也没有因为喝酒挨过他们的剋,真的不知道当时他们闻到这酒香会是这样想的?
今生抑或与“凤”有缘,在苏州的“西凤楼”呆了十几年,回转的又是故乡丹凤朝阳。更欣喜的是,我的一个叫姜雅平的战友,让我在我的故土与“西凤酒”不期相遇。我曾经写过一篇《雅平做酒》的文章,介绍过雅平做酒的经历。雅平和我一样,都是脱下军装转业回到地方的。他分在一家当时在丹阳颇具的规模的企业,任保卫科长之职。但由于企业的改制,他成了下岗职工。现在回想起来,我真是佩服他心态的平和,我竟然没在他脸上看到一丝丝的愁容。在下岗不到一年的时间里,他竟然拉起了一支队伍,办起了他的酒业公司,后来竟然成了“西凤酒”在丹阳的总代理。我觉得他的事业,凤舞的不仅是酒的品牌,而是一种不屈向上的精神。
带着这样的感情,我愈发觉得西凤酒的醇香了。由于对雅平的关注,我开始关注西凤酒的历史和文化来,并一下子沉醉在西凤古酒的文化里。《酒谱》记有:“秦穆公伐晋及河,将劳师,而醑惟一钟。蹇叔劝之曰:‘虽一米投之于河而酿也’,于是乃投之于河,三军皆醉。”这就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又据《史记》载:秦穆公“亡善马,歧下野人共得而食之者三百余人,吏逐得,欲法之。穆公曰:‘乃皆赐酒而赦之。’三百人者闻秦击晋,皆求从,从而见穆公窘,亦皆推锋争死,以报食马之德。”这个酒指的就是西凤酒。在大秦帝国,西凤烈酒,曾激发百万壮士多少的豪情。而今西凤酒,在丹阳已被选为建军八十周年、迎奥运丹阳首届大型集体婚礼、CBA篮球对抗赛等大型活动指定用酒,西凤酒凤舞丹阳。我仿佛看到了醉里挑灯看剑的情怀,在“古道西风瘦马,夕阳西下,断肠人在天涯!”的诗韵里凄美无限、壮怀烈激!
兀自想起千古人物对酒的迷恋,使多少酒仙超然于尘世之外。李白就写过这样的诗:“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。已闻清比圣,复道浊如贤。贤圣既已饮,何必求神仙。三杯通大道,一斗合自然。但得酒中趣,勿为醒者传”,这不仅是李白的心语,也道出了一个诗者和饮者对人生的感悟。西凤酒香飘了千年,也让人醉了千年!浸淫在它的文化,不由的就让人生出缕缕的豪情。 |