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挖荠菜

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发表于 2018-10-10 15:19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏镇江
挖荠菜
江苏省丹阳高级中学  预备(2)班 周末
春意盎然,广袤的大地上绿意点点,各色野花也点缀其中,在这春光烂漫好时节,我自然是按捺不住激动的心情,出门寻找春的信使,寻找野趣去了。这不,我正兴致勃勃地挖着荠菜呢!
只见妈妈先带领我辨认荠菜:低矮的,甚至是匍匐在地面上的一小株绿色野菜,叶子呈锯齿状。老了的荠菜会开出白色的小花,很是迷你,十分可爱却不好吃,当然我们要找的是嫩荠菜咯!
在找荠菜这方面我可是轻车熟路呢,一眼便能找到许多隐藏着的“绿色精灵”,便赶忙将其收入囊中,我如雷达似的地毯式搜寻过去,不放过任何一棵。不一会儿,我就装了个盆钵满,得意洋洋地向妈妈炫耀。让我大跌眼镜的是,高度近视的妈妈竟收获颇丰,相比之下,我简直是班门弄斧了!看着我那无地自容的窘态,妈妈拍拍我的肩道:“没事,本来就是来找野趣而已!”我起初还有些不高兴,后来当我专心投入挖荠菜这件事中,我就将这抛到九霄云外去了。哇,这里有一棵好肥嫩的大荠菜呀,赶紧挖了;咦,太棒了,这里有一丛呢,好多棵啊;嘿,这里又有一棵;啊,这里,那里,还有那里。。。。。。我很快就乐在其中了。看啊,那朵荠菜花上还有一只小甲虫呢!瞧哪,一只菜粉蝶正翩翩起舞,又停歇在这株荠菜上呢!啊哈,一只小蜜蜂,好一派生机勃勃的热闹景象,好一派蜂闹蝶舞的野趣景象!
阳光渐渐黯淡了,抬头一看,已是日暮西山,妈妈招呼我准备回家了,我最后锁定了一棵十分肥嫩的大荠菜,对准根部,小心地一挖、一拔,那株荠菜就完好无缺的被我挖出来了。这棵大荠菜就为这一天的快乐画上了完美的句号,带着满满的小欢喜与找寻的野趣,我们回了家。将荠菜择净,洗净,剁碎,外婆再将它包成荠菜饺子。妈妈一边帮外婆,一边向我介绍荠菜的许多功效,是养生良品。我看着外婆,只想快点吃上饺子,而外婆却一反往常的迅速,慢条斯理地包着,甚至可以说一脸柔情地看着荠菜。我不解地询问外婆,她道:“你们现在的人啊,都是什么养生啦,什么找乐子啦,我们以前哪里有这份闲心,乐也乐,那是因为饿得受不了了,好不容易挖到荠菜可以充饥高兴的乐啊!要不是它,得饿死多少人呢!”
我愕然,在那穷苦的岁月,这竟然是救命的食物,而现在呢?时代变迁实在令人瞠目结舌。
在过去,这是生命的动力,是充饥的食物,是救命的口粮;在当今,这是野趣,是养生食品,是春的信使。时代在发展,社会在进步,希望曾经那靠荠菜活命的岁月不再回来,但也别忘记它,铭刻在心头,向前看,展望未来。。。。。。

                                     指导老师:黄梅
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