黄金果

静轩

                                                                            黄金果
                                                     丹阳市新区实小 五（5）班  王思涵
      今天做好作业后我在妈妈的指导下做了一道“网红美食”——“黄金果”，可好吃了！好东西就要跟大家分享，下面我悄悄告诉大家这道美食怎么做吧。
      准备500克纯牛奶、100克玉米淀粉，20克白砂糖，适量面包糠、一个鸡蛋。首先把纯牛奶、玉米淀粉和白砂糖放到一起搅拌均匀，然后放到锅里小火煮同时要不停的搅拌，直到液体成糊状后关火，倒到容器里冷却后放冰箱冷藏一个小时让它成型。在这期间我们把鸡蛋放到一只空碗里搅打均匀。最后取出鲜奶切成条状，表层涂上鸡蛋液，裹上一层面包糠，放入油锅里小火炸到表面成金黄色捞起即可。切记，炸好后要用吸油纸吸一下表面的油，不然吃时会感觉非常油腻，也会影响我们的身体健康。
其实，制作前我没什么信心，不敢动手做，想到了很多的困难，比如烧焦了怎么办、不成型怎么办……，但是妈妈跟我说了一句话：世上无难事，只怕有心人！妈妈的这句话鼓励了我，虽然制作中我真的遇到了一些困难，但在妈妈的鼓励下我大胆尝试，克服了困难，真的做成功了！
      看着刚出锅的“黄金果”，我忍不住地先咬了一口，啊，是多么的美味爽口啊，满嘴都是奶香味，甜丝丝、滑溜溜的，外脆内嫩，嚼在嘴里我都听到了“咔嚓、咔嚓……”的声音。爸爸妈妈都称赞我做的很好吃。
     同学们，我们无论做什么事都要记住一句话奥——“世上无难事，只怕有心人！”  
                                                                                                                    指导老师：邹红梅