自作甜甜圈

新桥卯金刀

自作甜甜圈

新桥中心小学五（5）班  刘欣怡

  在今年的寒假里，由于疫情大人小孩都“躲”在家里，天天居家，好多人就觉得无事可做。

  我觉得宅在家里的日子并非毫无乐趣，妈妈和我就动脑动手做了许多美食，丰富了我们的物质生活，融洽了我们的家庭气氛，浓厚了家人的感情。

  寒假中印象最深的要数做甜甜圈了。我打小就爱吃甜甜圈，因为疫情，面包房不营业，妈妈就上网学习做甜甜圈。

  妈妈熟悉了甜甜圈的制作步骤之后就要开始给我做了，我就给妈妈当帮手。

  做甜甜圈先要和面，一定要在面粉里放点酵母粉，它可以让甜甜圈更松软。我们要做巧克力味的甜甜圈，所以准备了点巧克力。把巧克力放进微波炉里加热，让巧克力融化成巧克力酱。

  妈妈把和好的面揉成甜甜圈的样子，我负责在甜甜圈上抹满巧克力酱，然后妈妈把甜甜圈放在锅里油炸，需要耐心地炸十五分钟左右，整个房子里都弥漫着甜甜圈的香味，我仿佛沉浸在巧克力的世界里，太幸福了。

  甜甜圈金黄金黄的，看得我直流口水。让它们在盘子里休息片刻后，我们一家人就迫不及待地每人手捧一个甜甜圈，开开心心地大口大口吃了起来。

  虽然妈妈做的甜甜圈没有专卖店的漂亮，但是这味道还是很不错的！我边吃边夸赞：“妈妈的手艺真不错！”爸爸说：“我老婆可以改行了，你是被耽误了的点心师！”妈妈笑着说：“是女儿的巧克力涂得好！”哈哈哈……我们边吃边笑。

  甜甜圈的香味弥漫在我的家里，劳动让我们的生活更加甜美！

                          （指导教师：刘文华）